1、香菇肉末提前剁好。
2、大白菜切成不規則的塊與雞蛋混合攪拌均勻。
3、米飯準備一碗備用。
4、油鍋燒至六成熟倒入,大白菜雞蛋煎至七成熟撈出。
5、加入香菇肉末一起煸炒均勻。
6、倒入米飯大火煸炒均勻。
7、加入一勺鹽,少許生抽,煸炒均勻入味出鍋。
8、盛入盤中,成品圖。
9、今天的早餐,很滿足。