“櫥櫃裡翻出最後的一點小米和半罐的西米,想不起是何時買了的。趕緊地消滅它們吧。小米富含鋅,能促進食慾,增強免疫力,促進生長髮育,特別是小孩子需要補鋅。還具有調節睡眠的作用。小米熬粥營養價值豐富,有“代蔘湯”之美稱。但我的這小米不粘,所以加點西米剛好可以改善口感,再配了南瓜用電壓力鍋煮成了粥,香軟滑,口感挺好的。煮法簡單得來,感覺沒有再簡單的了。”
1、食材圖,南瓜已經切成丁
2、小米在碗裡用清水淘洗幾次
3、然後將所有食材都倒入到電壓力鍋裡
4、按下煮粥鍵,煮25分鐘後燜著。
5、待氣完全消了,打開出鍋入碗。喜歡甜的加糖即可。
1,電壓力鍋真的是懶人的好廚具。不用擔心溢位和煮糊。
2,要等消氣後再打開鍋蓋。
3,南瓜本身就帶甜,喜歡更甜的,可再加適量的糖。