砂鍋南瓜小米粥怎麼做|砂鍋南瓜小米粥的做法

“小米富含維生素B、膳食纖維和鐵。可單煮小米或與大米、紅棗、南瓜、蓮子、百合等雜糧合煮，有很好的補養效果。用砂鍋小火慢慢熬，粥更香濃。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

砂鍋南瓜小米粥的做法步驟

• 1、紅棗、小米淘洗乾淨，南瓜去皮去瓤切薄片。

• 2、砂鍋洗淨，把原料全放砂鍋裡，添水，大火燒開。

• 3、大火燒開轉最小火慢慢熬(可以讓砂鍋蓋留條縫防溢鍋)。

• 4、熬至小米開花、濃稠（可以關火蓋蓋繼續燜會）。

• 5、成品。

• 6、成品。

• 7、成品。

• 8、成品。

• 9、成品。

• 10、成品。

• 11、成品。

小竅門

根據家裡人口多少靈活調整用量。也可以用其他鍋具熬粥。