“南瓜和小米都是營養豐富的食材,對人體也是益處多多。南瓜具有清熱解毒的功效,小米補中益氣,富含多種維生素和礦物質,百合具有潤肺止咳的作用,在小孩子發育期間,多吃一些南瓜百合小米粥可以促進生長。三者結合營養價值更高。”
1、小米、百合凊洗淨後用清水浸泡半小時左右。
2、小南瓜去皮去籽清洗乾淨。
3、然後切成小塊放入鍋中大火蒸十分鐘。
4、蒸熟的南瓜壓成泥。
5、壓好的南瓜備用。
6、砂鍋放入適量的清水大火燒開後,將小米、百合倒入鍋中(邊攪邊倒)
7、然後再將南瓜泥加入。
8、大約煲半小時後粥就好了。
9、成品圖。香甜軟糯(南瓜本身有甜味,喜歡吃甜點的寶寶加糖)
攪拌勤點小心粘鍋。