“養生私房菜——小米南瓜枸杞粥。
養生功效:小米,有清熱解渴、健胃除溼、和胃安眠等功效。南瓜,有補中益氣、健脾養胃的功效。小米和南瓜一起煮粥,煮出來的粥顏色漂亮,味道香甜、吃到嘴裡,甚至都不用嚼,直接就能下肚。小米和南瓜一同食用,健脾養胃,營養多多,能夠祛病保健,建議經常食用。”
1、小米清洗乾淨。
2、南瓜洗淨,去皮,去籽,切塊。
3、枸杞備用。
4、鍋中放入南瓜加適量水。
5、大火燒開,再放入小米,小火煮粥一個小時。
6、出鍋前,繼續放入枸杞。
7、OK
8、盛入碗中。
9、甜品湯。
10、非常適合老人和小孩食用。
枸杞一定要出鍋之前放,以免營養流失。