主料
輔料
具體步驟
1. 雞蛋炒至8成熟盛出備用
2. 將切好的榨菜末連同蔥末蒜末放入熱鍋中翻炒
3. 加入米飯,炒至米飯熱透後加入炒好的雞蛋,翻炒拌勻後出鍋
烹飪技巧
做炒飯用隔夜飯,或者硬一些的米飯比較好炒飯不要太粘