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發表於:2023-12-27
食材明細主料茯苓粉(40g)清水(6米杯)花生湯圓(12個)酒釀(半飯碗)輔料枸杞(適量)調料黃冰糖(25g)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茯苓粉酒釀湯圓的做法步驟1、40克茯苓粉加70克清水攪拌均勻成液體...
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發表於:2023-12-26
“今天在街角遇到自己釀酒釀的小攤販,立即買了幾塊錢回家,這種純手工製作口感非常的贊!在氣溫驟降的天氣裡,來碗溫熱的紅糖酒釀湯圓很是巴適,如果女生正是生理期時,喝上一碗身體與心情也會變...
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發表於:2024-01-03
“每週一湯,天氣潮濕,南方朋友都會感覺到濕重,易面板痕癢,此湯可降火祛痘又可清熱解毒,適合濕疹人士飲用。”食材明細主料龜板(1塊)新鮮土茯苓(半斤)生地(一顆)扁豆(一兩)赤小豆(一兩)豬展(1個)蜜棗(2顆...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料湯骨(適量)土茯苓(適量)輔料雞爪(適量)生薑(適量)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土茯苓豬骨湯的做法步驟1、土茯苓幹清洗兩遍。2、湯骨焯水瀝乾。3、雞爪焯水瀝乾。4...
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發表於:2023-12-27
“茯苓味甘而淡,淡則能滲,故能利水滲溼;甘則能補,入脾經,故能健脾,藥性平和,即可祛邪,又能扶正,利水而不傷正氣。有鎮靜作用,能寧心安神。還能降低胃液分泌,對消化系統潰瘍有預防效果,還有增強免疫...
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發表於:2023-12-27
“超簡單的暖身小甜品,最多十分鐘搞定,喜歡的朋友不妨試一試。”食材明細主料小湯圓(100克)酒釀(半碗)輔料冰糖(20克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀小湯圓的做法步驟1、食材:五彩小湯圓...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料土茯苓(適量)雞爪(適量)排骨(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土茯苓去溼湯的做法步驟1、土茯苓洗淨。2、浸泡出味。3、雞爪排骨洗淨飛水。4、飛水後放入...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料老母雞肉(100g)輔料花膠(15g)茯苓(15g)枸杞(4粒)蜜棗(1粒)淮山(5g)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠茯苓雞湯的做法步驟1、把花膠切小塊用冷水浸泡過夜。鍋放適量的水...
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發表於:2024-01-05
“枸杞補氣養顏、紅糖補血、黑芝麻健腎、酒釀蛋豐胸,此甜品難得哪裡有?大家一起來試試就在你們家裡有。”食材明細主料湯圓(200g)輔料糯米酒(50g)雞蛋(2個)紅糖(20g)枸杞(8g)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(...
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發表於:2024-02-29
“牛大力土茯苓豬骨湯“祛溼清潤,廣州比較潮溼,常喝有利祛溼利尿,若有水腫的朋友,常喝有益。非常好喝的湯。身上常長溼疹,溼氣重,痰多的人,喝這個湯也很好的,土茯苓的主要功效就是去溼,清熱解毒...
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發表於:2023-12-31
“廣東這邊的人很喜歡煲茯苓湯,可以去溼這邊的市場有新鮮的賣,新鮮的茯苓煮的湯口感更好,功效也更強一些,加雞爪煲很好喝。”食材明細主料新鮮茯苓(80g)雞爪(300g)瘦肉(100g)輔料鹽(5g)鹹鮮(口味)煮(...
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發表於:2024-01-08
“明天立冬,天氣逐漸變冷。除了添衣增暖,還能食補防寒,煮碗酒釀湯圓滋補你的美,暖暖的。吃湯圓加點甜酒釀、枸杞不僅可以補血、補氣、暖胃、防寒,還非常的適合現在的溫度,更有利於健康。純天...
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發表於:2024-02-10
“年年七年級吃湯圓,今年在皮上做點手腳。沒有絢麗多彩的外表,看起來與一般湯圓無二,卻有著不一樣的內容。茯苓有健脾滲溼的作用,含茯苓多糖,能提高人體免疫力。糯米味甘,性平,暖脾胃,補中益氣。...
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發表於:2018-07-24
今天正好週末,和朋友一起坐著聊天,聊著聊著提到補身體的事情,就說起茯苓粉,大多數人應該都對茯苓非常的瞭解,茯苓是一種中藥材,對身體非常的滋補,那麼,茯苓應該怎麼煮呢,需要煮多久是正確的呢,接...
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發表於:2024-01-13
“這款生地土茯苓湯有滋陰祛溼的功效,土茯苓有解毒散結,祛風通絡有利水滲溼、健脾調中之效而生地有清熱涼血,養陰生津的功效和豬肉煲,喝湯吃肉,可以祛溼,可以涼血既有藥用功效,更能滋補身體...
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發表於:2024-03-01
“雖然說已經是12月份了,不過,在廣東這裡卻是感受不到冬天的到來,只能說是秋高氣爽,嘿嘿。這天氣面板比較乾燥,容易造成痕癢,人也比較燥熱,用土茯苓煮水喝可以解決問題。廣東人喜歡用新鮮的土...
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發表於:2024-02-01
“土茯苓酵素酸甜可口,具有解毒、祛溼、健脾、通利關節的功效。飲用土茯苓鮮釀酵素的時候,需要多喝水來幫助排毒。”食材明細主料土茯苓(300g)砂糖或白糖(400g)輔料菌粉(1包)純淨水或酵素養水(3...
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發表於:2024-01-13
“秋天就要來了,但是感覺夏天還是捨不得離開我們,煮點土茯苓排骨湯來去一下溼,清熱解毒一下。”食材明細主料排骨(350克)山藥(100克)姜(2片)土茯苓(3克)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-04
“冬天太冷,急需各種湯來驅寒保暖、養胃、調理身體。但很多筒子也會說,燉湯容易,可老喝湯,人會肥上一大圈,直接從S碼過渡到L碼。但如果你煲湯的時候加點它,不僅不長胖,還能起到美容養顏、減肥...
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發表於:2024-02-25
“解膩又暖胃的一道甜品,酒釀控必吃的哦”食材明細主料酒釀(半碗)湯圓(2顆)輔料桂圓肉(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)配料桂花糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒釀煮湯圓的做法步驟1、準備好...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料赤小豆(1把)骨頭(適量)荷包豆(1把)土茯苓(適量)輔料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土茯苓祛溼湯的做法步驟1、新鮮骨頭買回來沖洗一遍,然後放入冷水鍋裡過一遍水,去除浮沫...
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發表於:2024-02-29
“五一假期的第一天,蹲在廚房裡整理的時候,發現了一包不知道什麼時候別人給的蟲草花。開啟一看,還是好好的,只是顏色比剛開始的時候深了些。經過老爸戴著老花鏡的審視後,斷定是好的,於是就煲...
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發表於:2024-02-10
“名字有點長,其實只是在芝麻茯苓湯圓的基礎上再新增一點陳皮而已。三種東西,卻只有芝麻是餡兒。陳皮茯苓均作皮用。陳皮有健胃理氣,消積導滯之用,卻不是直接加入麵糰中,而是先煮水,再用煮出...
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發表於:2024-02-29
“酒釀湯圓具有補氣養血的作用,可以幫助身體散發寒氣,並加速血液迴圈與新陳代謝,使面板散發出健康的氣色與光澤。但熱量較高,食用時需適量。”食材明細主料湯圓(適量)酒釀(適量)綿白糖(適量)火龍...
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發表於:2023-12-26
“我這四天連著到晚上3點鐘就醒了。用這個蛋花蛋一覺睡到5點好多了。”食材明細主料茯苓(15克)雞蛋(一個)輔料水(三碗水)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茯苓蛋花湯的做法步驟1、鍋裡3碗...