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發表於:2023-12-31
“花生醬和巧克力豆完美碰撞。”食材明細主料麵粉(200克)輔料花生醬(80克)無鹽黃油(80克)細砂糖(30克-70克(甜與不甜可以在這範圍內增減))紅糖(30克-70克(甜與不甜可以在這範圍內增減))雞蛋(1個)無鋁泡...
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發表於:2023-12-28
“脆脆的酥酥的。”食材明細主料淡奶油(80g)總統黃油(100g)糖粉(65g)鹽(2g)雞蛋液(15g)85%的巧克力(40g)低粉(170g)可可粉(15g)輔料糖(適當)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)巧克力曲奇的做法步驟1、巧...
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發表於:2020-01-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:225順滑花生醬:195雞蛋:2只麵粉:290半甜巧克力豆:170花生醬小塊:255巧克力的花生醬杯:10個輔料烘焙蘇打:5可可粉:30香草...
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發表於:2023-12-28
“作為女生來說累了疲憊期就想吃點甜的開心一下自己,偶爾還是可以小放縱一下滴🍪🍪🍪🍪。”食材明細主料黃油(30g)白糖(10g)雞蛋(1顆)可可粉(10g)低筋麵粉(75g)玉米澱粉(10g)輔料耐高溫巧克粒(若干)甜...
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發表於:2024-01-13
“每次路過賽百味都要瞄兩眼的大麴奇充滿巧克力的像手掌那麼大的軟曲奇捧在手裡就超滿足移步上烘焙公眾號(微xin搜尋:上烘焙)還可以觀看製作視訊哦!”食材明細主料黃油(100g)中筋麵粉(155g)紅...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料可可粉(2湯匙)椰子油(1湯匙)龍舌蘭(2湯匙)蕎麥粉(1/2杯)杏仁(1/2杯)棗幹(1杯)鹽(少許)輔料草莓(1/2杯)新鮮無花果(1個)龍舌蘭(1湯匙)黑加侖粉(1茶匙)奇亞籽(1湯匙)生巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小...
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發表於:2024-01-11
“一款好吃巧克力豆Cookies,真愛巧克力的我遇到這款就無法自拔,沒擺拍呢,一個人一口氣吃了4塊,濃郁的巧克力味道,帶著外酥內軟的口感,簡直棒極了👍!”食材明細主料黃油(100g)可可粉(10g)低筋麵粉(1...
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發表於:2024-01-11
“以前做餅乾的時候做的總是硬曲奇,後來想到自家孩子在長牙齒,吃不了硬的,就想著做款軟的曲奇。這最最經典的美式軟餅乾,美味又快手,而且真的會越吃越好吃,吃了就停不下來的感覺!外面薄薄一層...
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發表於:2024-01-27
“手工曲奇是世界上最受歡迎的甜點之一,相信大家對它也不陌生,稍微加點創意就會有不同的吃法,加入巧克力豆外脆內有嚼勁,非常好吃,想起趣多多了嗎?巧克力控怎麼能錯過呢”食材明細主料低粉(10...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料黃油(150克)糖粉(100克)雞蛋液(30克)低筋粉(250克)輔料紅茶粉(15克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力豆紅茶曲奇的做法步驟1、黃油用室溫軟化;2、稍微打一下之後加入糖粉,攪拌...
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發表於:2020-01-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:115花生醬:130紅糖:220白糖:100雞蛋:2只低脂玉米糖漿:30毫升水:30香草精:8麵粉:310小蘇打:5鹽:3低糖巧克力豆:335輔料具體步...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料低筋麵粉(180g)奶油(130g)細砂糖(30g)糖粉(40g)輔料可可粉(20g)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力曲奇的做法步驟1、糖,糖粉,奶油用攪拌機打發奶油2、分兩次加入蛋液3...
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發表於:2024-02-23
“黃油曲奇的酥鬆和純正可可的濃郁相輔相成,二者混合著融在口中,甜而不膩,柔滑如絲般的口感,讓人回味無窮。所以她是在所有的餅乾中最受歡迎的,只要有合適的配方,不用費力就能擠出來完美花...
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發表於:2024-01-09
“一款好吃巧克力豆Cookies,真愛巧克力的我遇到這款就無法自拔,沒擺拍呢,一個人一口氣吃了兩塊,濃郁的巧克力味道,帶著外酥內軟的口感,簡直棒極了!此食譜可以製作巧克力大Cookies15只。”食材...
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發表於:2024-01-01
“今天來分享一款巧克力豆曲奇,巧克力味濃郁,小朋友超愛!我做烘焙用的都是樂荷有機黃油,無新增,吃得放心。奶香濃郁又不膩口,是吃過最好吃的黃油,烘焙愛好者家中可以常備哦!”食材明細主料黃油...
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發表於:2024-02-25
“第二次做鈕釦形狀的曲奇依舊用了切片的方式,感覺切片比模切方便許多,所以怎麼方便就怎麼來了。”食材明細主料黃油(125克)糖粉(70克)蛋液(20克)巧克力糖漿(40克)低筋粉(200克)輔料可可粉(10克)甜味...
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發表於:2024-01-27
“普通的黃油餅乾,加上綿軟的棉花糖和內含堅果的巧克力,豐富的口感,形狀也萌萌噠”食材明細主料黃油(65克)細砂糖(40克)雞蛋(1個)低筋粉(160克)輔料棉花糖(適量)巧克力(幾個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗...
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發表於:2023-12-29
“這款全網都喜歡的小零食沒想到這麼簡單就可以做出來,而且孩子還特別的愛吃,也不會失敗,給了我學習烘焙很大的信心。今天就和大家分享這款好吃的小零食,詳細的配方和做法,看看就會不失敗哦...
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發表於:2024-02-25
“S家的同仁都超級喜歡吃小吃,甜食等,但是美食貼還是第一次拍~~平常在家都做完一個吃一個,餅乾、麵餅、餃子、包子都一樣,今天特意獻身一下。由於都是自家做著吃,沒有美美的盤子,沒有美美的...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料無鹽黃油(125g)綿白糖(60g)鹽(一點點)雞蛋(半個)可可粉(20g)低筋粉(160g)牛奶(23g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力曲奇的做法步驟1、黃油+糖+鹽,室溫下讓黃油軟化,如果天氣太冷可...
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發表於:2024-03-01
“本來說最近天氣太熱不玩烘培了,早上起來一看今天天氣還不錯,不是那麼熱,所以玩心大動,上網看了看君之的部落格,裡面介紹了這款巧克力軟曲奇,雖說家裡沒有葡萄乾,算了,有嘛是嘛了,我就動手烤了我...
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發表於:2024-01-13
“非常美味的巧克力醬心曲奇,非常值得您一試,別猶豫了動手做起來吧!”食材明細主料杏仁粉(30g)雞蛋(一個)砂糖(60g)椰蓉(適量)輔料黃油(80g)低筋粉(120g)香草精(2g)巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)...
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發表於:2023-12-28
“簡單易操作的可可曲奇,輕鬆擠花,烤完紋路清晰!濃郁可可曲奇,裹上一半白巧克力,撒上香脆榛子仁碎,好看又好吃!可可味雖濃,卻是一點也不會苦的!成品可以製作15塊可可花環曲奇,裱花嘴用中號8齒!小...
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發表於:2024-02-05
“很多巧克力曲奇都是隻有可可粉沒有真正地用到巧克力的,喜歡巧克力的同學吃了可能會感覺缺點什麼吧!好了,今天這款曲奇不僅含有真正黑巧,而且連可可粉一起用的是公認美味的法芙娜品牌,想不...
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發表於:2024-02-27
“迄今做成的最簡單好吃超濃郁巧克力曲奇!為了消耗我那自動融化成巧克力醬的巧克力……近期都將是巧克力系列了!!麵糊挺溼的,是現在天氣熱的關係嗎烤了將近30分鐘還是表面溼溼的幸好放涼了...