萌版青團怎麼做|萌版青團的做法

“清明時節，最應景的除了踏青掃墓，還有就是吃美味的青團啦！這款萌版青團是不是更能打動你的心呢？”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

萌版青團的做法步驟

• 1、把糯米粉，粘米粉，大麥苗粉以及白糖混合均勻。

• 2、加入適量的溫開水，揉搓成光滑的麵糰備用。（加水揉麵的時候注意慢慢新增，以免一次過多）

• 3、把紅豆餡搓成大小合適的小餡球備用。

• 4、取出飯糰模具，刷上油防粘。

• 5、取適量的麵糰，捏成鍋型，把紅豆餡球放進去包裹起來，搓圓滑。

• 6、把搓好的青團放進飯糰模具裡，用力按壓成型。

• 7、蒸籠底部刷上油，把做好的青團放進去。

• 8、鍋裡放水，把青團上鍋，大火蒸15分鐘，就大功告成了。

• 9、成品欣賞。

• 10、成品欣賞。