1、食材:米麵、芹菜(已去根清洗切段)、綠豆芽(已清洗)、火腿腸
2、將米麵放入大盆中,倒入溫水泡軟。
3、將火腿腸去包裝,放在案板上切成片,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入綠豆芽翻炒翻炒。
5、接著,合入泡軟的米麵、芹菜和切好的火腿腸翻炒翻炒。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的生抽。
8、調味炒勻即成。