普通牛奶即可。楊枝甘露是粵式甜品,製作的食材包括西柚、芒果、 西米、椰漿、鮮奶油或淡奶等。製作楊枝甘露使用的芒果,需要選擇個頭比較大,肉質肥厚的芒果。楊枝甘露做好後,需要儘快食用,口感和風味會更好。儲存楊枝甘露時,可以將楊枝甘露密封好,放在冰箱低溫存放。