1、雞蛋打散,饅頭切成塊,放到雞蛋碗裡,攪拌均勻,火腿腸切成丁,蔥花備好。
2、鍋裡放入食用油,油熱下蔥花爆香。
3、把拌好的饅頭倒入鍋中,攪拌。
4、然後,倒入切好的火腿腸丁,黃瓜丁,翻炒,加鹽調味
5、盛入盤中。
6、再加上一碗打好的豆漿,美美的早餐就做好了。