吃元宵、湯圓、餃子和麵條。河南的主食為麵食,還有三鮮餡、牛肉餡和豬肉餡的餃子是河南人必不可少的節日主食之一,所以在這一天麵食和餃子是必不可少的。同時在正月十五這一天,為了討一個好寓意,河南人也還是會吃元宵、煮湯圓,只不過是會把它們當作甜點來吃。