1、主麵糰除黃油以外所有材料放麵包機揉20分鐘。
2、加入軟化好的黃油揉半小時。
3、揉好啦。
4、看看,膜挺漂亮的吧。
5、發酵至2倍大。
6、發酵好的麵糰分2分揉圓蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。
7、自己做的肉鬆備好。
8、取一份鬆弛好的麵糰擀成長方形,抹上沙拉醬,撒上肉鬆和香蔥,切塊摞好放入吐司盒。
9、我一份切塊一份做成辮子的。
10、二發好再撒適量肉鬆擠上沙拉醬。
11、二發至9分滿入180℃預熱好的烤箱烤40分鐘,出爐放烤網上晾涼。
12、放吐司盒二發。
13、撕開一塊,嚐嚐,甜鹹口味,特別香。