“和同學到西餐廳吃烤牛排,兩人商量著點五分熟還是七分熟。最終依了我,要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的燈下,估計我是吃不下去滴。
當服務生將黑椒汁淋到鐵板牛排上,飄出的黑椒汁那濃郁的香味,讓我暫且忘記了這牛排還帶著幾分血絲······”
1、準備好土豆、洋蔥。
2、番茄沙司和胡椒。
3、牛肉切絲,用生抽、澱粉拌勻備用。
4、洋蔥洗淨切細粒;土豆洗淨、切塊,入微波爐叮熟,壓成泥。
5、鍋中油熱,下洋蔥翻炒出香味。
6、加入番茄沙司,少許生抽、鹽,炒勻。
7、倒入土豆泥,炒至濃稠。
8、加入黑胡椒,炒勻。
9、盛入保鮮盒中。吃不完可以放入冰箱存放。
10、鍋中油熱,下入牛肉絲滑散。
11、加入黑椒汁,炒勻盛起。
12、炒黑椒汁同時,另起一鍋,水開下入掛麵,煮熟撈起。黑椒汁淋在煮好的麵條上,淋上芝麻油,吃時拌勻。