“幾分鐘搞定的酸湯麵,香氣四溢,酸辣開胃好過癮。懶人必備,一吃就愛上啦。”
1、先來調湯底:蒜末+辣椒麵+熟芝麻+花椒粉,2勺熱油激岀香味。再加1勺生抽、少許老抽、2-3勺醋、一點鹽和少許糖、蔥花,攪勻。
2、水開下面條,煮3分鐘左右。
3、加幾勺麵湯。
4、將麵條撈入碗中,撒幾顆蔥花。
5、拌勻就可以開吃啦。
6、酸辣開胃,好好吃😋。
調料部分隨個人喜好調整哦!