關於營養香甜無腥味—胡蘿蔔燒羊排的知識

“羊肉，眾所周知，營養很豐富，冬天吃最適合了，可具體有哪些好處呢？1.羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用...

食材明細主料羊排（500g）白蘿蔔（1只）香菜（5棵）輔料生薑（1塊）蒜苗（1根）花椒（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）料酒（適量）八角（2個）肉桂（適量）陳皮（適量）香葉（適量）草果（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊排燉蘿蔔的做法...

土豆的做法很多，可以用來做炒土豆絲、燜雞等，也可以煲湯，土豆煮湯的好處在於不會破壞湯原有的味道和營養。排骨營養價值高，配合土豆吃，會沒那麼油。土豆排骨湯是一道簡單美味的湯品，不用花太...

食材明細主料胡蘿蔔（100克）花椒粒（3顆）輔料大米（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔飯的做法步驟1、胡蘿蔔切小顆粒2、放入豬油或者食用油炒一下，加入花椒粒3顆增香，放鹽調味。3、倒...

食材明細主料胡蘿蔔（2條）肋排（650克）輔料薑片（少許）蒜頭（少許）紅蔥頭（少許）幹辣椒（少許）調料醬油（適量）糖（少許）鹽（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）胡蘿蔔燒肋排的做法步驟1、準備好食材:...

“這麼冷的天來碗什麼最暖和？自然要羊（骨）肉湯啦！冬天吃羊肉喝羊湯不僅暖身還有有補腎、強筋骨的作用，而且小火慢燉才能釋放出裡面的精華”食材明細主料羊排（800g）胡蘿蔔（300g）長山藥（100g）粉絲（適...

食材明細主料羊排（600g）胡蘿蔔（2個）姜（1塊）香蔥（適量）蒜（1只）輔料千禾生抽（1勺）千禾紅燒醬油（0.5勺）幹辣椒麵（0.5匙）花椒末（0.5匙）花生油（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔燒羊排的做法步驟1、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅蘿蔔：300羊排：500輔料薑片：適量大蒜子：適量大蒜葉：適量小紅椒：適量具體步驟1.姜去皮切菱形狀片2.大蒜苗切成段3.蒜子...

食材明細主料胡蘿蔔（400g（紅黃胡蘿蔔））輔料新鮮羊排（1000g）蔥（適量）八角（適量）草果（適量）豆蔻（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高階（難度）胡蘿蔔羊排鍋的做法步驟1、食材，正宗錫林郭勒羊排，品質好2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料羊排：700胡蘿蔔：200輔料蒜頭：適量生抽：適量鹽：適量老抽：適量姜：適量八角：適量水：適量具體步驟1.羊排買回來後泡水半天，泡出...

眾所周知，胡蘿蔔不僅能搭配各種菜品做出各種美味的菜餚同時也含有豐富的營養價值。但許多人對於胡蘿蔔的營養只知其一未知其二，今天為了使大家進一步瞭解胡蘿蔔的價值以更好的使用它來為...

“羊肉既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果...

“都說冬吃蘿蔔夏吃薑在這冬天裡，蘿蔔要是寶貝呀來個蘿蔔燒羊排”食材明細主料羊排（500g）蘿蔔（200g）輔料料酒（5g）鹽（4g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青蘿蔔燒羊排的做法步驟1、鍋里加入水...

食材明細主料高粉（250g）水（138g）輔料砂糖（35克）酵母（3克）奶粉（10克）黃油（20克）胡蘿蔔（50克）配料鹽（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔餐包的做法步驟1、稱量食材。2、胡蘿蔔加適量水用料理...

“據說也是很補的一道菜，而且燜出來的羊排香而不肥，本次用的是炒鍋慢燉，這樣效果要比用高壓鍋更好，慢燉能讓食材更充分吸引味道......有人喜歡入鍋燉之前炒糖色，我省掉炒糖色這一步，覺得加入...

“胡蘿蔔維生素含量高，適合所有人。”食材明細主料排骨（2根）胡蘿蔔（4顆）輔料五香（1只）生薑（1顆）辣椒（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...

“冬季食用羊肉，可收到滋補和防寒的雙重效果，羊肉性溫熱，補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》中被稱為補元陽、益血氣的溫熱補品。被人們譽為冬季的滋補肉。----摘自網路。”食材...

食材明細主料紅蘿蔔（1個）輔料麵粉（適量）雞蛋（1個）鹽（少許適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔營養餅的做法步驟1、胡蘿蔔切粒2、加入少許鹽，麵粉調勻3、小火煎至兩面金黃起鍋，切塊可以...

“麻辣，羊排軟爛，湯色誘人，年夜飯上燉上一鍋，一家人歡坐一堂，其樂融融😍”食材明細主料羊排（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料花生油（適量）姜蒜（適量）香葉（適量）花椒（適量）冰糖（適量）蠔油（適量）生抽（適...

“胡蘿蔔營養豐富，和排骨一起燒，絕對是完美搭配，再加入板栗，清香軟糯，好吃不膩。”食材明細主料排骨（200克）胡蘿蔔（半個）輔料板栗（10個）香菜（1棵）薑片（幾片）調料鹽（少許）老抽（幾滴）生抽（隨意）鹹甜（口味）燒（工藝...

食材明細主料大排（245克）胡蘿蔔（380克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔燒大排的做法步驟1、食材：大排（已清洗切開並焯水）、胡蘿蔔（已清洗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：200排骨：300輔料油：適量薑片：適量糖：適量鹽：適量五香粉：適量蒜瓣：適量具體步驟1.胡蘿蔔去皮，切塊待用2.排骨洗淨焯...

“胡蘿蔔、蓮藕、玉米和排骨，營養百分百的食材，維生素、膳食纖維、礦物質等都很豐富，香濃的肉汁和各種蔬菜的清甜混合交織在一起，帶給味蕾大大的滿足。多多的蔬菜使湯喝起來一點不油膩。加...

食材明細主料羊肉（800克）胡蘿蔔（半根）八角（二顆）生薑（幾片）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（8毫升）料酒（適量）老乾媽辣椒醬（一勺）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔燒羊肉的做法步驟1、胡蘿蔔切片，...

“大家好，我是肉肉廚！今天又給大家帶來一道冬季暖身必備美食--燉羊排。食材介紹：羊排1500克，胡蘿蔔2根，馬蹄10個，陳皮1片，姜1塊，蒜苗2根，當歸8片，玉米澱粉10克，鹽10克。”食材明細主料羊排（1500克）...