火腿胡蘿蔔蛋炒飯怎麼做|火腿胡蘿蔔蛋炒飯的做法

“家裡的兩個小傢伙非常喜歡吃炒飯，幾乎會天天要求我炒飯給他們吃，這次加了火腿腸和胡蘿蔔。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火腿胡蘿蔔蛋炒飯的做法步驟

• 1、香蔥和蒜頭切碎，小米椒切圈備用。

• 2、胡蘿蔔去皮洗淨切絲，火腿腸切小丁備用。

• 3、鍋中加入少許油，大火燒熱，打入雞蛋炒散，盛出備用。

• 4、鍋裡重新加入油，大火燒熱，下入蒜末和蔥白煸出香味。

• 5、倒入火腿腸炒至表面微焦。

• 6、下入胡蘿蔔絲翻炒。

• 7、炒至胡蘿蔔絲變軟，倒入事先煮熟打散的米飯，加入雞蛋。

• 8、淋入醬油翻炒均勻。

• 9、最後下入小米椒和蔥末炒勻即可關火。

• 10、盛入碗中即可食用。

• 11、成品圖。