蘆筍胡蘿蔔蛋炒飯的做法 【祥瑞寶寶餐桌】之蘆筍胡蘿蔔蛋炒飯 蘆筍胡蘿蔔蛋炒飯怎麼做

“【祥瑞寶寶餐桌】之【孩子愛吃飯媽媽拿手菜系列】
👩‍🍳仙草烹飪🍳cooking👩‍🍳：蘆筍胡蘿蔔蛋炒飯
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❤無意間被蘆筍驚豔了一把
❤優雅的蘆筍配上甜膩的醬汁
❤濃郁的醬香裹著淡淡的清香
❤著實愛上了這道精細的菜品
❤綠色的蘆筍紅色的蘿蔔金色的雞蛋
❤配上紅燒汁特有的香甜
❤一道味覺視覺都很精美的美食
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❤送給我最親愛的女兒
❤作為媽媽給你做好的禮物
❤就是用心的飯菜健康的身體
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食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蘆筍胡蘿蔔蛋炒飯的做法步驟

• 1、蘆筍洗淨切寸段

• 2、蘆筍胡蘿蔔切小丁備用

• 3、雞蛋炒散備用

• 4、胡蘿蔔🥕先煸炒至變色

• 5、放入蘆筍一起煸炒

• 6、放入紅燒汁少許

• 7、放入鹽少許，放入米飯🍚一同煸炒

• 8、放入炒好的雞蛋🥚

• 9、煸炒2-3分鐘即可出鍋

• 10、色彩紛呈蘆筍胡蘿蔔蛋炒飯🍚

小竅門

仙草心經
1：先放胡蘿蔔煸炒變色以後再放入蘆筍。
2：放入蘆筍以後再放入紅燒汁少許，蘆筍本身味苦，放入紅燒之是起到提香的作用。
3：雞蛋要最後放入，稍微煸炒即可，這樣色澤金黃，不影響美觀。
仙草營養
1：蘆筍，是世界十大名菜之一，公認是一種高營養的蔬菜。
2：蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、鋅等微量元素。
3：蘆筍是一種低熱量、高營養價值的蔬菜，有含量驚人的抗氧化劑、以及人體健康必需的錳、鋅、銅、鐵等元素。
4：蘆筍中含有豐富的葉酸，多吃蘆筍能起到補充葉酸的功效，是孕婦補充葉酸的重要來源。