“來美食網站的收穫不僅僅是學做美食,還培養了許多好習慣,人也越來越勤奮。一改往日主食外買,現在基本都是自己做。而且,做主食的質量也在逐步提高。這款五香餅,不比買的差。”
食材明細
- 五香 (口味)
- 烙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
五香餅的做法步驟
1、小麥粉中加少許酵母粉。
2、加水和成麵糰餳30分鐘。
3、將麵糰擀成長圓。
4、加油、鹽塗均勻。
5、加五香粉。
6、塗均勻。
7、從一側捲起。
8、做成大小均勻的餅劑。
9、將餅劑擀圓。
10、餅劑入電餅鐺烙。
11、適時將餅翻個。烙熟即可享用。
和麵時加少許酵母粉可以令餅暄軟些。