關於鮑魚戲珠的家常做法的知識

“圓圓的鮑魚是我的愛~閃亮的小勺把你剜出來~劈噼啪的花刀把鮑魚全切開~鮑汁蠔油老抽全都倒出來~我們要吃就要吃得最痛快~你是我心中最好吃的菜~小鍋裡面把你煮個開~然後再放到那炒鍋...

“我的選題是熱門的D組：團團圓圓+萬事如意+步步高昇+招財進寶本道菜----團團圓圓：黃金蝦配茄汁肉丸（金鳳戲龍珠）！（大家快來支援投票呀）這是我做的第四道菜。這道菜口感酥脆，甜鮮可口。由12只翹...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料珍珠鮑：6只輔料甜麵醬：1湯勺香蔥：3根姜：5片醬油：少許生粉：1小勺食用油：少許清水：1/3飯碗具體步驟1.6只新鮮珍珠鮑，用金屬調...

“普通手法烹飪的香腸菜式己滿足不了這個“小饞貓”，所以今天在處理香腸和魚腸時微微動了一點小心思。沒想到這個簡單的小變化，最後帶來的菜式成品很是驚豔。當將成品端上餐桌時，小寶瞧見...

食材明細主料葡萄（幾粒）黃瓜（一根）玫瑰花（一朵）輔料蜂蜜（少許）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚戲荷葉的做法步驟1、葡萄清洗乾淨。2、葡萄去皮去核。3、黃瓜去皮。4、葡萄切半、切瓣擺出...

“鮑魚呈橢圓形，肉紫紅色，鮑魚肉質柔嫩細滑，滋味極其鮮美，非其它海味所能比擬，歷來被稱為『海味珍品之冠』，素有『一口鮑魚一口金』之說。鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質，實驗...

“夏天正是龍眼收穫的季節，現在就用龍眼做甜品，名字叫做“龍戲珠”。”食材明細主料龍眼（適量）枸杞子（小許）幹玉米碎（小許）明珠果（小許）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）龍戲珠的做...

食材明細主料紅薯澱粉（適量）黑糖（適量）茶葉（適量）輔料牛奶（一包）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版珍珠奶茶的做法步驟1、適量紅糖倒入水裡煮沸。然後將紅薯澱粉倒入這沸水中攪拌，再來點...

食材明細主料杏鮑菇（1個）紅薯葉梗（50g）輔料辣椒（2個）香蔥（1根）蒜頭（適量）生薑（適量）鹽（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常杏鮑菇的做法步驟1、準備如圖材料。2、杏鮑菇用手撕成細絲。...

食材明細主料麵粉（500g）酵母（5g）泡打粉（5g）白糖（2勺）水（適量）輔料南瓜（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙龍戲珠花樣饅頭的做法步驟1、麵糰和好醒發15分鐘，取下80克麵糰2、搓成長條，一頭粗一...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘秋菠戲珠，光是看名字就覺得這道菜充滿樂趣。秋菠即是指菠菜，而秋菠戲珠的“珠”又是什麼呢？答案是鵪鶉蛋和櫻桃！把鵪鶉蛋...

食材明細主料黃魚（半斤）輔料雞蛋（兩到三隻）配料花生油（少許）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小魚戲水的做法步驟1、黃魚去內臟，洗淨備用2、加少許入蒸鍋，蒸至八成熟3、把魚湯倒出大碗，...

鮑魚杏鮑菇這道菜相信大家在很多餐館有吃到過，味道非常鮮美，用杏鮑菇的香味提升鮑魚的味道，讓你的味蕾瞬間被開啟，而且這道菜營養非常豐富。但是這道菜作為家常菜大家確吃的少，其實做法是很...

食材明細主料澄粉（適量）抹茶粉（少許）綠豌豆（適量）雞蛋（兩個）聖女果（幾個）蔥（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚戲蓮蓬的做法步驟1、澄粉加水、抹茶粉。2、混合均勻，成淡...

“美國超市裡很多小紅蘿蔔，看了討人喜歡，特別是小小的個子，總是那麼可愛，讓我忍不住多看幾眼。可老公說這種蘿蔔苦澀不好吃，我就不信，其實是我沒吃過這種蘿蔔想試試口味，硬是嘴磨著買了，拿回家...

自己到菜市場買的鮑魚其實並不是很貴，也有一塊錢一的鮑魚，當然如果是這價格的鮑魚可能是比較小隻的了。不過重要的還是做出來的味道是好吃的。雖然自己家裡煮的鮑魚是比外面餐廳做出來有...

食材明細主料鵪鶉蛋（200克）櫻桃（50克）菠菜（200克）輔料沙拉醬（10克）澇汁（10克）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）秋菠戲珠的做法步驟1、菠菜摘乾淨用清水洗淨2、鍋中燒開水將菠菜焯一下時間不要久...

鮑魚是非常名貴的海產品，並且，營養價值非常高。鮑魚算得上是一種貝類，但是，它的做法與貝類並不一樣。鮑魚有非常多的功效，不過這也是與你的做法有關係的。對於，比較精緻的做法也許我們很難學...

食材明細主料杏鮑菇（兩根）胡蘿蔔（一根）青椒（一個）木耳（適量）五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）花椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切片，胡蘿...

“夏天盛產龍眼，家中又有明珠果，買了一支汽水（雪碧），三種食物一起搭配，變成了“龍珠汽水”。”食材明細主料龍眼（小許）明珠果（小許）汽水（1瓶（雪碧））輔料白糖（小許）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“立夏嘗新也嚐鮮。進入夏季，一切又都煥然一新，嘗新的同時也要嚐鮮，以便達到味蕾之歡方可戀食人生：品嚐新鮮食材前，帶著期待與興奮之感；嚐到時，伴隨著歡愉之情。她說給我一首詩，我還你一道菜。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘆筍約：20根罐頭珍珠鮑貝：1桶澱粉：少許雞精：少許料酒：少許輔料具體步驟1.將蘆筍洗乾淨後去根部較硬的部分；2.鍋熱下少許油，...

“冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。”食材明細主料冬瓜（500克）香蔥（3棵）鹽（少許）姜（少許）小紅辣椒（4個）輔料火腿腸（半根...

“孔雀戲蓮花(魚戲蓮花)。在安徽省黃山的玉屏景區的蓮蕊峰腰上，一塊巧石似一隻美麗的孔雀，雀身及長尾附著在蓮蕊峰的峭壁上，頭向著好似新蓮初綻的蓮花峰，好象與之嬉戲，故名"孔雀戲蓮花"。...

鮑魚含有豐富的礦物質、維生素和氨基酸，但因目前需求量加大，鮑魚的數量相對較稀缺，因此經常被加工成凍鮑魚進行儲存和售賣。消費者在購買冰凍的鮑魚回家食用時，需要及時處理，以保證其鮮度。...