“用料:饅頭數個,調和油,雞蛋1個,方法:1、先將饅頭切片,2、雞蛋打成蛋液,3、將切好的饅頭片放進蛋液裡滾上一層蛋液,4、放進燒好油的鍋裡小火慢炸,5、兩面炸金黃,撈出瀝油,即成。”
1、備好饅頭數個,
2、將饅頭切片,雞蛋打入碗中。
3、將切好的饅頭片放進蛋液裡滾上一層蛋液,
4、放進燒好油的油鍋裡油炸,
5、途中翻面,
6、兩面炸黃,
7、撈出瀝油,
8、裝碗中即成。