“紅薯粥是很普通的一款粥,秋季養生可多喝些紅薯粥,因為紅薯粥可以正氣、養胃、化食、去積、清熱,尤其是患腸胃病和感冒的人,多喝紅薯粥可以增強抵抗力。”
1、按需稱量好所用食材
2、大米、糯米淘洗乾淨清水浸泡2小時以上
3、紅薯洗去泥土去皮切小塊
4、煮鍋倒入足量的水,將淘洗乾淨的大米、糯米、棒渣倒入鍋中
5、大火燒開
6、倒入紅薯塊
7、開鍋後轉小火繼續熬煮
8、待湯汁比較濃稠時加枸杞子再煮1分鐘左右即可關火
大米、糯米提前浸泡數小時,可以節省煮制時間。