紅薯在近年中。隨著人們發覺的藥用價值的提高,已經成為了越來越多人喜歡的食材,而紅薯的身價的水漲船高。小時候不喜歡吃紅薯,以前大多數人家種植紅薯是為了養活家畜。現在,隨著紅薯的作用增大,也開始食用,並且還開創了新的紅薯菜品。玉米渣紅薯粥是新菜品中人氣較旺的。
主料
大米 :80輔料
食用鹼 :適量具體步驟
1.準備好所有的食材。
2.大米,玉米渣淘洗乾淨,放入電飯鍋加入適量的熱水。
3.再加入少許的食用鹼面。
4.加蓋按下煮粥鍵。
5.紅薯去皮切塊備用。
6.米粥煮爛加入紅薯。
7.加蓋繼續煮至紅薯熟爛。
8.煮好的粥攪拌均勻即可食用。
加少許的食用鹼煮粥,可以讓粥更加香滑濃稠,而且食材也更容易煮爛