“這中麵食，在我老家，凡是喜慶的日子了都會做，結婚啦，寶寶滿月，蓋房子等。寓意是生活蒸蒸日上，步步高。
我今兒蒸好了，本來燜5～10分鐘即可。
去做事了，直接忘了，等想起來，已經半個多小時了，開啟鍋蓋一看，有的麵食已經淋上水，變塌了。”
1、剩的南瓜饅頭，打成糊。
2、飯碗裡。
3、放酵母。
4、放白糖。
5、放麵粉。
6、揉成麵糰，麵糰要硬。
7、蓋食品袋，放溫暖處發酵。
8、發酵好的面。
9、揉光滑排氣。
10、麵糰發酵的時候，取糯米。
11、淘洗乾淨。
12、放電壓力鍋內，加水。
13、快煮飯。
14、煮好的米飯。
15、放碗裡，放2湯匙白糖。
16、拌勻。
17、取蜜棗。
18、放糯米飯裡。
19、麵糰搓成長條。
20、揪成劑子，揉光滑。
21、橄圓皮。
22、放上米飯加一個蜜棗。
23、包呈燒賣形狀的，之所以叫糕，也是因為頂部結構高於底部結構呢。
24、包好的糕。老家都是總白麵包黃糯米，所以臉金裹銀，類似肉夾饃的叫法。
25、包好的糕二次發酵好了，入蒸鍋。
26、大火燒開改中火20分鐘。關火燜5～10分鐘。
27、成品。
千里飄香谷
