好吃的金包銀雞蛋裹餈粑,光是想想就特別想吃。我特別喜歡吃餈粑,不論哪一種做法的餈粑,我都特喜歡。所以我也研究了許多餈粑的做法。這次我先介紹金包銀雞蛋裹餈粑的做法吧。我相信你們也一定會喜歡的。黏黏的餈粑,香香甜甜,十分好吃。不過你們別一下子做太多了,畢竟吃多了會膩的。
主料
餈粑 :250輔料
白糖 :適量具體步驟
1.餈粑用刀切成小塊
2.雞蛋打到碗裡,用筷子打散,攪拌均勻
3.電磁爐開啟電源,將不粘鍋放到電磁爐上,開到中火預熱,倒入少量的食用油
4.將餈粑用筷子夾起來裹上蛋液,放入煎鍋
5.將餈粑煎到兩面金黃後夾出放到容器裡備用
6.將剩餘的蛋液倒入鍋中,煎成蛋皮
7.鍋裡再倒入白糖裡面,開小火加熱
8.等糖加熱變成糖稀,用筷子不停的攪拌
9.將蛋皮鋪在盤子最下面,上面擺上餈粑,最後淋上糖稀
吃這道美食要熱點吃,不然夾不起來哦