紅粳米白米飯怎麼做|紅粳米白米飯的做法

“紅粳米是糙米的一種，外殼紅色，這是我們平時在市場很少能見到的。我把它和白米以大概1：1的樣子混合好，燜出了一鍋紅白二米飯。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅粳米白米飯的做法步驟

• 1、紅粳米和白米1：1配比，比例也可以隨口感和喜歡來調整

• 2、清水淘洗兩遍後，加入適量的清水；想吃偏軟的可以多放點兒水，想吃硬點兒的就少放點水

• 3、入電飯煲中，通電，選擇自己喜歡的米飯種類，我選的是標準口感的糙米；電飯煲自動設定時間

• 4、紅米飯燜好啦

• 5、香香的

小竅門

紅粳米也可以直接用來燜飯吃，更能享受到純粹的口感；水量根據自家的情況來調整，喜歡硬口感就少放點兒水，喜歡軟一點的就多放一點水，沒有硬性規定。