雪花南瓜餅的做法 遇見16歲的自己 雪花南瓜餅怎麼做

“雪花南瓜餅是一道幸福的冒泡的食物。
小時候，每當週末，就會有一位老爺爺喊南瓜餅，南瓜餅，吃貨的我每次都會屁顛屁顛的買上幾塊，咬上一口，頓時滿足的想冒泡。
吃南瓜餅還有一個好處就是不用擔心會胖，對於吃貨來說是再滿足不過的了。
對於南瓜餅實在是再熟悉不過，光是想想名字，就能感受到它的味道。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雪花南瓜餅的做法步驟

• 1、南瓜去皮洗淨，切成薄片。

• 2、放入蒸鍋中隔水蒸6-8分鐘後取出，碾碎成南瓜泥。

• 3、倒入糯米粉。

• 4、加入白糖，用手揉製成“三光面團”。

• 5、取適量的麵糰，用手揉圓後，壓扁，然後均勻的裹上面包糠。

• 6、鍋中倒入適量的油，燒至8成熱後下南瓜餅，小火炸到兩面金黃即可撈出瀝油。

• 7、軟糯香甜，外酥裡嫩，趁熱吃吧。

小竅門

春季，天氣轉暖，太陽光照不穩定，人們外出的次數增多，面板容易失水。南瓜具有補水的功效。多吃南瓜，可以有效的給面板補充，使面板變嫩。