1、準備材料。
2、鍋裡放白醋,糖,生抽,乾貝素(比例請按各自的口味)。
3、加入香菇煮沸。
4、放入荷蘭豆再煮一會兒,注意不要煮過了,會影響顏色哦。
5、將蟹肉拌入飯裡。
6、加適量白芝麻(不加也行),拌勻。
7、用慕斯圈造型,然後取出。
8、最後在上面放上香菇,荷蘭豆和蟹黃點綴。