壽司的做法 可愛壽司飯糰配紫薯銀耳湯 壽司怎麼做

“和寶寶一起做壽司飯糰是一件愉快的事～～

因為她也參加了勞動，就是幫我拿雞蛋，拿火腿腸，所以吃的時候，感覺飯糰也比較香～～

今天上傳來和大家一起分享～～”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

壽司的做法步驟

• 1、先做飯，把壽司醋調到飯裡面，嘗一下味道，不要過酸就行了～·壽司醋沒有的話自己也可以用鹽，白糖，白醋調的～～

• 2、兩根蟹肉棒在水裡燒開煮熟備用～！

• 3、把雞蛋攤成一張蛋餅，切絲，留張大的用來包蛋壽司～～火腿腸切條，還有肉鬆，醬蘿蔔～照片中的魚子醬沒用上，做多了怕吃不完～～

• 4、開始包了，我用半張海苔鋪在竹簾上，再鋪上米飯到四分之三，放上肉鬆，火腿，醬籮卜，雞蛋絲

• 5、捲起來就可以，卷的時候要壓緊，不然等下切的時候容易散，不成型

• 6、這是做手握蟹肉棒的壽司飯糰～～把煮好的蟹肉棒中間劃一刀，不要劃破，再剪一條海苔綁起來，接縫處朝下面，我忘了拍照了

• 7、這條飯糰是放了辣白菜，下面先放蛋皮，再鋪米飯，再放一張海苔，再放火腿等，可以包了～～～卷好以後，切起來就行

• 8、這是做表情飯糰，裡面放肉鬆，給寶寶吃的～～

• 9、在模具裡壓實，壓緊～～

• 10、剪下海苔可以做各種表情，這個飯糰被寶寶消滅了，哈哈

• 11、擺盤～～本來還想做軍艦壽司，怕多了～

• 12、成品！～沾上壽司醬油或番茄醬就可以吃了～～

• 13、再配一碗紫薯銀耳湯～～把銀耳放水裡發好撕成片，紫薯切粒，還有適量冰糖一起放高壓鍋加適量水煮20分鐘就行了～～～

• 14、現在這種天氣冰鎮一下，吃著更爽～～～

小竅門

壽司米飯就是家裡平時吃的米飯，不用特地買那種壽司米的。

壽司醋如果沒有現成的，就用白醋，鹽，白糖直接兌，口味可以隨自己的～～

中間可以放自己喜歡的黃瓜，胡蘿蔔，蝦泥，魚類，照片裡拍到的魚子醬今天沒用，下次做。

做壽司飯糰很簡單，但是根據材料不同，品種花樣卻非常多，只要你有想象力，更多可愛的，漂亮的就會在

你手中綻放～～

切壽司卷的時候在刀上沾點水會更好切，米飯不易粘住～～