1、冰凍蟹肉棒適量。
2、冷水下鍋,煮開煮熟待用。
3、黃瓜半根,去籽切條。
4、紅蘿蔔切條。
5、煎鍋中加少許色拉油煎熟胡蘿蔔,這樣胡蘿蔔的那股味道就不重了,因為有的人吃不來,不煎也是可以的。
6、雞蛋一個。
7、打散後,煎成一張蛋餅。
8、醃酸蘿蔔適量,切條待用。
9、沙拉醬適量。
10、煮好的蟹肉棒開啟,放上黃瓜,酸蘿蔔,蛋皮,胡蘿蔔,沙拉醬。
11、卷好後的。
12、切小段即可。