茄汁局荷包蛋的做法 茄汁焗荷包蛋 茄汁局荷包蛋怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茄汁局荷包蛋的做法步驟

• 1、番茄汁適量.雞蛋一個.青菜二瓣.蔥花少許.青菜開水略湯擺碟。

• 2、一勺茄汁二勺糖的比例調勻備用。

• 3、鍋裡放油.打蛋入鍋煎至兩面焦黃。

• 4、倒入茄汁和水澱粉.小火咕嚕一下.收汁即可上碟。