鮑魚仔炒米粉怎麼做|鮑魚仔炒米粉的做法

“超級美味”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮑魚仔炒米粉的做法步驟

• 1、原料

• 2、米粉用冷水提前泡3個小時

• 3、將鮑魚仔洗淨，並用50度左右的溫水浸泡二十分鐘

• 4、泡後的鮑魚仔很容易取出

• 5、主輔料預處理，浸後的米粉用開水煮軟

• 6、將鮑魚仔切絲，將輔料處理好

• 7、放入米粉

• 8、搞定

小竅門

1.米粉提前用冷水泡三個小時，這樣泡的米粉即容易煮熟也能保證營養不流失。2.鮑魚仔清理很重要