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土蜂蜜和普通蜂蜜的區別

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.13W

土蜂蜜和普通蜂蜜有什麼區別,大家知道嗎?今天小編又來和大家談論談論蜂蜜了,說道蜂蜜,相信很多人都不陌生吧,蜂蜜養顏美容,是女孩子的必需品,早上起來喝一杯蜂蜜水,感覺一整天都元氣滿滿的,今天跟著小編一起來看看關於蜂蜜的事吧

土蜂蜜和普通蜂蜜的區別

一、土蜂蜜和普通蜂蜜的區別

1.採集的蜜蜂品種土蜂蜜是野生的土蜂採集的,又叫中華蜜蜂,個體小,背部黑,適應性強,世代繁衍,不需要人工餵養。普通蜂蜜(意康德蜂蜜口感還不錯)一般是意蜂採集的,個體大,背部黃,適應性差,需要人工餵養。

2.蜂蜜釀製週期土蜂蜜的釀製週期長,比較難分花種,一般以野山花為主。普通蜂蜜的釀蜜週期短,根據花期可以分為棗花蜜,椴樹花蜜,釉子花蜜,洋槐蜜等。

3.蜂蜜顏色土蜂蜜中混有花粉、蜂蠟顏色呈金黃色和深紅色者居多,色澤晶亮,混而不濁。意蜂蜜色淡,透明度好。

4.蜂蜜外觀土蜂蜜粘稠細膩而凝固,是混合蜜,混合有花粉、蜂膠、蜂臘等所有成份為一體。意蜂蜜稀而透明、水分大、成份單一。

土蜂蜜和普通蜂蜜的區別 第2張

二、如何區分土蜂蜜與普通蜂蜜

顏色:土蜂蜜中混有花粉、蜂蠟,顏色呈金黃色和深紅色者居多。

色澤精亮,混而不濁,普通蜂蜜色淡,透明度好。

外觀:土蜂蜜粘稠細膩而凝固,是混合蜜,混合有花粉、蜂膠、蜂蠟等成分,普通蜂蜜透明、水分大、成分單一。

口感:土蜂蜜花種雜、物質多,有較濃的中草藥味,普通蜂蜜口感普通。

結晶:土蜂蜜結晶後顆粒細微,細膩柔軟,普通蜂蜜結晶後有較大的可見顆粒物。

溫馨提示:土蜂食性較雜,蜂蜜中含有更為齊全的華中物質、礦物質、氨基酸等,所以營養價值就比普通蜂蜜高一些。

土蜂蜜和普通蜂蜜的區別 第3張

小編在上文已經為大家介紹了土蜂蜜和普通蜂蜜的區別,相信大家都知道那種蜂蜜更好了吧,其實大家在買蜂蜜的時候還是更願意去買一些當地的土蜂蜜,因為土蜂蜜營養價值高,對人體就有更好的幫助,但是小夥伴兒們在購買蜂蜜的時候一定要認準品牌哦。

Tags:蜂蜜