菠蘿飯的做法 酸甜清爽的炒飯，菠蘿飯 菠蘿飯怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠蘿飯的做法步驟

• 1、1.準備材料

• 2、2.菠蘿洗淨，把菠蘿直立三分之一處切開，用刀切個長方形，用勺子把裡面的菠蘿肉挖出來，菠蘿容器就準備好了，挖出的菠蘿切丁備用。

• 3、3.鍋裡倒一點油

• 4、4.把青豆，胡蘿蔔丁，先放入鍋中小火翻炒一下

• 5、5.再放火腿丁，洋蔥丁翻炒熟。

• 6、6.把米飯倒入一起翻炒。蛋液直接倒在米飯上，邊倒邊翻炒，直到炒散。

• 7、7.再把菠蘿倒入鍋中翻炒一下

• 8、8.即可出鍋，把炒好的菠蘿飯倒入菠蘿容器。

小竅門

小貼士：
1.倒油的時候少倒些，因為是加水果的炒飯，不要太油膩。
2.難熟的菜先炒。
3.雞蛋不用提前用油炒，直接澆在米飯上邊倒邊炒，這樣減少了一次用油，不會油膩。
4.這款菠蘿飯我沒有加鹽，也沒有加生抽，但做出來很好吃，原味酸甜可口。
5.根據個人喜號，菜裡也可以配上香腸，蝦仁，玉米粒會更好吃。