準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
香菇 :
50雞脯肉 :
80 午餐肉 :
40米飯 :
1鍋 輔料
乳酪 :
200蔥姜 :
15鹽 :
適量 醬油 :
1勺 具體步驟
香菇洗乾淨切丁。
午餐肉切丁。
雞肉切丁,加入醬油,胡椒粉醃製。
方形烤盤,放入錫箔紙。
不粘鍋內倒油,放入蔥姜爆香,然後扔掉。
倒入雞肉滑熟。
倒入香菇。
倒入一點點水,放入耗油、味極鮮。鹽進行調味。
水收幹,倒入午餐肉翻炒。
將炒好的菜拌入米飯內。
把拌好的飯放入烤盤,撒上一層乳酪。
做鋪上一層飯。
撒上滿滿一層乳酪。
我用的馬蘇裡拉芝士,烤箱180度12分鐘。拍照~快吃。
因為一手拍照一手拉絲不方便,實際上可以拉絲拉的很長,味道很好吃。