黃瓜火腿腸煎蛋怎麼做|黃瓜火腿腸煎蛋的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃瓜火腿腸煎蛋的做法步驟

• 1、黃瓜洗淨去皮切小塊，火腿腸切小塊。

• 2、平底鍋放油燒熱，放入黃瓜火腿腸小火煎片刻。

• 3、把菜扒到鍋邊，中間留出空位。

• 4、打入一個雞蛋在菜中間。

• 5、小火煎，鍋邊干時沿鍋邊倒入少許水，蓋上鍋蓋燜片刻。

• 6、燜至蛋黃凝固即可。

• 7、成品圖。上桌時撒上黑胡椒碎。