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  • 泡椒鱘魚筋怎麼做|泡椒鱘魚筋的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料鱘魚筋(1條)泡椒(20克)輔料黃秋葵(適量)紅辣椒(適量)薑絲(適量)料酒(適量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒鱘魚筋的做法步驟1、準備好原材料;2、燒熱鍋,放入...
  • 泡椒魚頭的做法 泡椒魚頭——附泡椒做法 泡椒魚頭怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “那天老公買了一條大白鰱,魚身子用來做了雞燜魚,魚頭就整了這個泡椒魚頭。泡椒是自己醃製的紅辣椒,原理和剁椒是一樣的,只不過剁椒是先剁完後發酵,而泡椒是先發酵再剁碎。超市裡賣的剁椒和...
  • 蒜子鱘龍魚怎麼做|蒜子鱘龍魚的做法
    發表於:2024-03-01
    “鱘魚是世界上唯一生活在水中的活化石,是所有魚類中營養價值最高的一種魚類,在我國早就有“龍的化身為鱘龍魚的頓悟”一說。鱘龍魚全身都是寶,其肉鮮嫩味美,其許多臟器都有一定的藥效或美...
  • 泡椒鯽魚怎麼做|泡椒鯽魚的做法
    發表於:2024-02-23
    “今晚又是快12點才到家。而昨天演播室出完像後也已經是10點多了。最近都是這個節奏。但無論怎樣,菜譜還是要釋出的。今年春節依舊是一個人在重慶度過的,而這條魚,是大年三十的夜晚我的年...
  • 泡椒魚頭的做法 辣死你---泡椒魚頭 泡椒魚頭怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料鰱魚頭(適量)輔料泡椒(適量)幹辣椒(適量)金菇脆筍包(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)蔥(適量)超辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒魚頭的做法步驟1、鰱魚頭一個2、去魚鰓等清洗乾淨...
  • 炸鱘龍魚骨怎麼做|炸鱘龍魚骨的做法
    發表於:2023-12-28
    “買到鱘龍魚,我一般都會兩吃,肉清蒸,頭尾,骨頭香炸,胡椒都很美味,鱘龍魚的骨是軟骨沒有小刺,吃起來沒負擔。”食材明細主料鱘龍魚骨(適量)輔料蒜末(少許)薑末(少許)酥脆炸粉(適量)調料油(適量)米酒(少許...
  • 檸香鱘魚塊的做法 【檸香鱘魚塊】 檸香鱘魚塊怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “鱘魚是世界上唯一生活在水中的活化石,是所有魚類中營養價值最高的一種魚類,在我國早就有“龍的化身為鱘龍魚的頓悟”一說。肉質優於名貴的三文魚;其生魚片口感鮮、嫩、脆、滑、爽,優於龍...
  • 泡椒蒸魚怎麼做|泡椒蒸魚的做法
    發表於:2024-01-13
    “泡椒蒸魚,是一道開胃菜下飯菜。保持了魚的鮮甜,還能辣味,是喜歡吃辣椒不二之選。皖魚也叫草魚,含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液迴圈有利,其中皖魚所含的豐富硒元素,經常食用有抗衰老、美顏的...
  • 鱘魚籽薯泥怎麼做|鱘魚籽薯泥的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料薯泥(適量)鱘魚籽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鱘魚籽薯泥的做法步驟1、1.把土豆裝在保鮮袋裡放在微波爐裡烤熟2.把烤熟的土豆放在面板上擀成泥狀3.製作自己喜愛...
  • 五彩鱘魚絲怎麼做|五彩鱘魚絲的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料鱘魚淨魚肉(適量)輔料泡發冬菇(適量)柿子椒(適量)紅彩椒(適量)綠豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)配料水澱粉(適量)鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩鱘魚絲的做法步驟...
  • 清蒸鱘魚怎麼做|清蒸鱘魚的做法
    發表於:2024-01-28
    “鱘魚為高蛋白多脂肪性魚類,對久治不愈的腰痛、胃病和脫髮等、均具有顯著療效。這個是菜市場買來的人工養殖的鱘魚,做法非常簡單,保持了魚肉的原汁原味,除了魚鰭部分,魚骨都是脆骨,魚肉裡沒...
  • 清蒸鱘魚卷怎麼做|清蒸鱘魚卷的做法
    發表於:2024-02-05
    “鱘魚肉厚骨軟,營養豐富,其肉、魚卵含蛋白質分別高達18.1%和26.2%,是高階營養滋補品,鱘魚的胃、魚筋(脊索)均為國宴佳餚。”食材明細主料鱘魚肉片(9片)冬菇(6朵)冬筍(適量)金華火腿(4片)輔料生抽(適量)...
  • 酸筍鱘魚怎麼做|酸筍鱘魚的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料鱘魚(1000克)酸筍(500克)輔料生薑(10g)獨蒜(3顆)青椒(50g)生紅花椒(5g)豆瓣醬(兩勺)西紅柿(1大個)料酒(適量)生抽(適量)精鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸筍鱘魚的做法步驟1、鱘魚剖...
  • 鱘魚兩吃怎麼做|鱘魚兩吃的做法
    發表於:2024-02-23
    “最先知道這個魚是中央電視致富經的節目介紹養這魚的故事,就想著買來試試,結果現在想喝魚湯就想到它,,,,,”食材明細主料鱘魚(1條)豆腐(1/2個)輔料胡蘿蔔絲(適量)青筍絲(適量)鮮黃花(適量)洋蔥絲(適量)姜...
  • 麵筋泡怎麼做|麵筋泡的做法
    發表於:2024-01-31
    食材明細主料麵粉(適量)輔料花生油(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麵筋泡的做法步驟1、麵粉加清水,活成軟硬適中的麵糰,蓋上保鮮膜餳60分鐘2、餳好的麵糰,分次加入清水,水洗面團,把澱粉...
  • 清蒸鱘龍魚怎麼做|清蒸鱘龍魚的做法
    發表於:2024-01-11
    “鱘龍魚”食材明細主料中華鱘(一條)輔料料酒(適量)蔥(適量)花椒(適量)豆豉(適量)食用油(適量)醋(適量)魚露(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸鱘龍魚的做法步驟1、鱘龍魚一條,除...
  • 鱘龍魚的做法
    發表於:2018-11-01
    鱘龍魚是出沒在沿海和各大水域中的魚類之一,被稱為魚類的活化石,同時它的營養價值也是同種類中最高的一種,它的肉質鮮美,含有豐富的微量元素等,而且魚子顆粒飽滿而且很大,我們經常看美食節目...
  • 鱘魚頭湯怎麼做|鱘魚頭湯的做法
    發表於:2024-02-29
    “鱘魚魚頭內部全部由軟骨組成,通過了長時間的文火煲制,將鱘魚頭中含有的大量膠原蛋白熬出,能夠對抗人體老化及修補身體細胞組織,營養豐富、養顏美容之功效。”食材明細主料鱘魚(適量)豬骨湯...
  • 泡椒板筋的做法 四合院家香丨泡椒板筋 泡椒板筋怎麼做
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料豬板筋(適量)泡椒(適量)蒜苗(適量)調和油(適量)芹菜梗(適量)鹽(適量)輔料醬油(適量)白糖(適量)姜(適量)料酒(適量)味精(適量)嫩肉粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)泡椒板筋的做法步驟1、...
  • 紅燒鱘魚怎麼做|紅燒鱘魚的做法
    發表於:2024-01-13
    “今天用的是冰箱裡凍凍魚,如果新鮮魚做起來會好看,不會碎,不好看,但是很好吃的”食材明細主料鱘魚(半隻)輔料鹽(適量)醋(適量)蠔油(適量)雞精(適量)蔥(適量)花椒(適量)大料(適量)生抽(適量)黃酒(適量)姜(適量)蒜...
  • 鱘龍魚清湯怎麼做|鱘龍魚清湯的做法
    發表於:2023-12-28
    “非常鮮美的清湯,很適合夏天喝又營養。”食材明細主料鱘龍魚(一條約600克)輔料薑絲(適量)香菜(少許)蔥花(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鱘龍魚清...
  • 紅燒鱘魚脣怎麼做|紅燒鱘魚脣的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料鱘魚脣(1個)輔料青椒(1個)紅椒(1個)洋蔥(半個)配料姜(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)紅燒鱘魚脣的做法步驟1、...
  • 香辣烤鱘魚怎麼做|香辣烤鱘魚的做法
    發表於:2024-01-08
    “之前在朋友家看到過飛利浦的傳統空氣炸鍋,雖好也有很多弊端,再三對比最後選擇了九陽新款空氣炸鍋,型號:KL-50G1可連結WIFI,超大可視窗,5L超大容量。無辣不歡的我做了香噴噴的烤鱘魚,提前把...
  • 番茄鱘魚片怎麼做|番茄鱘魚片的做法
    發表於:2024-02-23
    “今天的主料是源自白堊紀具有“水中活化石”之稱的物種---鱘龍魚,營養價值高的不可想象,能健脾益氣、明目壯陽等等,多吃能延年益壽,它的魚肉富含Omega-3等多元不飽和脂肪酸以及脂溶性維他...
  • 泡椒板筋 泡椒板筋怎麼做|泡椒板筋的做法 貴陽名菜
    發表於:2024-03-01
    “豬板筋是豬裡脊上薄薄的一層膠質(所以他也叫裡脊板筋),很多地方的人是不吃這東西,直接扔掉,豬板筋做好了口感可是又嫩又糯,貴陽人是相當的愛好。”食材明細主料豬板筋(適量)輔料泡椒(適量)泡...