1、1、珍珠米淘洗乾淨用水泡半小時。
2、2、排骨放沸水中焯一下,並洗去血汙。
3、3、胡蘿蔔去皮洗淨切成塊。
4、4、把胡蘿蔔、珍珠米、排骨放入電壓力鍋內放入適量水。
5、5、放入三片姜和約半匙的料酒。
6、6、放入適量鹽和香油。
7、7、放入電壓力鍋內,接通電源調到粥功能,讓壓力鍋開始工作,工作結束洩壓後即可開啟食用。(時間45分鐘左右)
8、成品圖