關於花樣美食＋皮蛋瘦肉粥的知識

“大米粥里加入皮蛋和瘦肉，補血補髒”食材明細主料大米（150g）瘦肉（50g）皮蛋（1個）輔料鹽（2g）料酒（10g）雞精（1g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、瘦肉切丁，加入料酒和鹽醃製片...

““大寒大寒，殺豬過年。”大寒是二十四節氣中的最後一個節氣，也是一年當中最冷的時期。中醫認為，大寒時節氣溫比較低，人體新陳代謝會減慢，但身體的五臟六腑還需要吸收充足的養分來抵禦風寒...

食材明細主料米（適量）瘦肉（適量）皮蛋（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、瘦肉切細片，用鹽，花生油，料酒，醬油，雞精醃製2、皮蛋切細...

“很早以前，在北方人——我的眼中，粥，應該是原味的，頂多就是再擱點糖，呈甜味，難以想象鹹味的粥是怎樣的。直到在廣東接觸了皮蛋瘦肉粥。最開始的時候特別不習慣那種味道，但因為公司食堂裡的早...

“喜歡美食，經常在美食天下看看有什麼喜歡的美食，這幾天因為女兒矯正牙齒，不能吃米飯，所以就燒了這皮蛋瘦肉蛋花粥，也是隨意的想出來的搭配，覺得味道很鮮美，就跟大家一起分享一下。”食材明細...

“中醫認為皮蛋性涼，可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。大眾都可食用：火旺者最宜；少兒、脾陽不足、寒溼下痢者、心血管病、肝腎疾病患者少食。注意事項：松花蛋不宜與甲魚、李子、紅...

“木魚花皮蛋瘦肉粥是一道美味的粥品。因為加入木魚花後而口味鮮香獨特！”食材明細主料木魚花（適量）大米（適量）皮蛋（適量）裡脊肉（適量）碗豆（適量）輔料蔥（適量）香油（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量...

“春節期間，吃多了大魚大肉，來一道皮蛋瘦肉粥養養胃也是極好噠！皮蛋瘦肉粥是廣東省的一道漢族傳統名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。不同地區的配料有所不同，有人會在進食...

食材明細主料大米（150g）糯米（50g）精肉（100g）輔料松花蛋（1只）薑絲（5g）配料鹽（5g）胡椒粉（5g）料酒（少許）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、大米洗淨入鍋煮粥備用2、精肉...

“寶寶突然想喝皮蛋瘦肉粥，當媽媽的當然的義不容辭，但是巧婦難為無米之炊，想想？？？有了......”食材明細主料大米（適量）江米（適量）輔料皮蛋（適量）紅燒肉（適量）菠菜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮...

“現在夏天，早上起來吃什麼都沒胃口，不如早點起床去買些新鮮的肉菜做個鮮甜的皮蛋瘦肉花生粥吧，簡單又不費力。很有營養又好消化”食材明細主料豬肉（一碗）白粥（一鍋）皮蛋（兩個）輔料蔥（兩根）姜（一小...

“香滑軟糯，早上起床來一碗熱騰騰香噴噴的皮蛋瘦肉粥，舒服。”食材明細主料大米（120克）皮蛋（2個）雞脯肉（半塊）輔料姜（3片）小蔥（1根）水（1200克）調料料酒（1勺）胡椒粉（1.5勺）橄欖油（1.5勺）醬油（1勺）鹽（適量）鹹香（口...

怎樣做皮蛋瘦肉粥？相信大家都知道我們的皮蛋瘦肉粥的，它搭配著包子之類的就是很好的營養早餐，他不但味道鮮美而且營養豐富，因此有很多人很喜歡喝我們的皮蛋瘦肉粥，很多病人也會去喝我們的皮...

“喵喵是大齡留守兒童，嘻嘻。週末不上班的日子，一個人總還是要吃飯的。簡單的飯菜我還是會做的，不喜歡大魚大肉，簡簡單單就好。今天上傳一篇皮蛋瘦肉粥，味道還是美美的，是自己喜歡的味道。喜...

“最近中午，忽然想吃點粥。於是這個砂鍋皮蛋瘦肉粥就成了我們家餐桌上的食物咯。由於時間的原因，所以早上我先用電壓鍋把粥做好，中午下班後，再把煮好的粥倒到沙鍋，重新煮成砂鍋皮蛋瘦肉粥。...

“喝粥的7大好處：1、容易消化白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚後非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。2、增強食慾，補充體力生病時食慾不振，清粥搭...

“皮蛋瘦肉粥大概是是粥鋪裡點選率最高的一款粥了，今天懶人神器電飯煲再次登場，在秋日煲出溫暖濃香的皮蛋瘦肉粥，傳遞正能量。根據我的經驗，想要早上吃到皮蛋瘦肉粥，有個電飯煲就完全搞定了...

“皮蛋瘦肉粥是一種廣東省的地方傳統名小吃之一。皮蛋瘦肉粥營養豐富，以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。不同地區的配料有所不同，有人會在進食前加上香油及蔥花，也有加蔥花或薄脆。另外，亦...

“皮蛋瘦肉粥是一種在中國廣東很常見的粥，以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受歡迎，所有粥面專門店及中式酒樓都必有這種粥提供。不過，不同餐廳的煮法略有不同：有的以攪...

食材明細主料皮蛋（1個）瘦肉絲（50g）蒜薹（30g）蔥（10g）輔料鹽（1匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、準備原材料皮帶、蒜薹、瘦肉絲、蔥備用2、蒜薹切成小顆粒狀3...

“皮蛋營養豐富，味道鮮美，大家也沒必要望皮蛋生畏。各種食材都可以讓寶寶嚐嚐，幫孩子完善食物種類庫，減少挑食偏食的機率。偶爾吃下，改善下口味，也蠻好的~。這道粥是道鹹粥，推薦一歲以上寶寶...

“清淡，很適合各個季節食用喔~”食材明細主料米（200g）輔料瘦肉（50g）皮蛋（2只）配料鹽（適量）味精（適量）黃酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、米浸泡30分鐘煮至濃稠2、...

食材明細主料米（適量）皮蛋（適量）肉絲（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）鮮雞汁（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、將米洗乾淨，用香油和鹽一起醃...

“大米可以先泡會，這樣口感會更好瘦肉可以先用開水燙去表面油漬”食材明細主料瘦肉（200克）大米（適量）輔料皮蛋（兩個）青菜（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、大米下...

“生滾粥是廣東傳統粥之一，用預先煮好的粥底，加新鮮肉料滾熟，一鍋美味的粥就出來了。粥底一般用白粥，也有些加了些瑤柱或魚乾去做的，要把米煮的不見米，才夠順滑。肉料則豐富了，基本上任何一種...