關於燒烤汁雞扒的家常做法的知識

“燒烤汁是新型複合調味品，呈黑褐色，味鹹鮮香濃。燒烤汁是以多種天然香辛料的浸提液為基料，加多種輔料調配而成。具有鹹、甜、鮮、香、薰味，能增加和改善菜餚的口味，還能改變菜餚的色澤、焦...

“家是潮汕的，每次過節都需要祭拜祖先，做這道菜即可招待客人又可以祭拜祖先，也是屬於我們家過節的一道菜”食材明細主料雞肉（1只）洋蔥（100g）輔料小蔥（10g）大蒜（2顆）芹菜（5g）醬油（2勺）蠔油（1g）微辣（口味）燒...

食材明細主料雞邊腿（2只）叉燒醬（2大勺）輔料蔥（2段）洋蔥（半個）姜（4片）白胡椒粉（1克）料酒（1湯匙）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蜜汁叉燒烤雞腿的做法步驟1、雞邊腿洗淨，用竹籤在雞肉上扎孔，儘量的多...

“平時和老公下館子，一份叉燒要五六十塊，端上來分量又少，吃不過癮。而且我老公完全不喜歡吃肥肉，只喜歡瘦肉。自己在家制作，方便快捷。傳統用的是梅花肉，肥瘦相間，香而不膩。然而在老公的強烈...

食材明細主料雞扒（2塊）輔料精鹽（½匙）胡椒粉（1匙）料酒（1勺）醬油（1勺）味噌（½勺）橄欖油（適量）白芝麻（適量）蜂蜜（適量）清淡（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）田園烤雞扒的做法步驟1、雞扒洗淨，剔除多餘的脂膏。2...

食材明細主料扒皮魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚洗淨，...

食材明細主料扒皮魚（適量）輔料香芹（適量）配料醬姜（適量）細鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常煮扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚扒去皮，去掉內臟洗淨，用少許細鹽醃5分鐘後瀝乾。(這一步沒...

“配料簡單，但超級好吃！”食材明細主料翅中（8個）輔料料酒（5ml）生抽（5ml）老抽（5ml）紅椒粉（2g）蠔油（5ml）黑胡椒（2g）辣椒粉（2g）食用油（15ml）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨...

“百吃不膩的雞腿肉。這次做雞扒用了烤箱，加熱過程零油新增，只在最後上盤時薄薄刷一層蔥油，大大減少油量。有點像白切雞，又有點像鹽焗雞😅，不管像什麼，健康好吃最重要😋。”食材明細主料雞腿...

“薑辣雞爪，下酒下飯。”食材明細主料大雞爪（16個）輔料姜（150g）乾紅辣椒（12只）八角（2個）花椒（10顆）桂皮（一小塊）小茴香（30顆）二鍋頭（10ml）啤酒（200ml）香葉（4片）紅燒醬油（10ml）白糖（10g）超辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時...

“喜歡燒烤卻討厭燒烤店濃濃的煙味，所以決定自己動手並享受著動手的過程中得到的快樂，喜歡看著愛的人吃著自己親手做的美食，鼓著油乎乎的嘴巴說好吃好吃～～～～”食材明細主料雞腿（4個）輔料生薑（適...

“這個蜜汁牛扒已在我家“流傳”了十幾年，是兒子的最愛之一。開始的時候，只有牛肉，後來因為兒子不愛吃蔬菜，就特意加了上去。沒想到，他也“照單全收”。在“騙”兒子吃飯上，俺的功夫是老厲害...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬菇：3雞翅：5辣椒：1燒烤汁：1輔料具體步驟1.先把雞翅切割幾刀，加上燒烤汁，少許鹽。少許醬油，辣椒切碎，一起攪拌，放置半個小...

“跟照燒雞的做法基本一樣，寶寶很愛吃😀。”食材明細主料雞腿肉（4塊）輔料香菜（少量）調料黑椒鹽（適量）蜂蜜（適量）味淋（適量）料酒（適量）生抽（適量）高湯（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜汁煎雞扒...

“最近吃膩了豬肉，想吃鐵板雞肉來著，買了個菠蘿，剩下半個弄個菜來搭配吃，不浪費~改良了下鐵板雞肉的做法做個夏威夷茄汁雞扒，搭配番茄醬酸酸甜甜的醬香味美，口感鮮嫩多汁，方法很簡單，一起來吧...

食材明細主料全雞（1只）a:鹽（2大匙）醬油（1大匙）五香粉（1/2小匙）輔料B.蔥（2支）米酒（1大匙）姜（30公克）蒜頭（7粒）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手扒烤雞的做法步驟1、全雞洗淨、去毛，備用。2、將醃料A混...

食材明細主料牛裡脊（200克）洋蔥（半個）彩椒（兩種各1/3個）生菜葉（兩片）輔料雞蛋清（1個）蠔油（1勺）黃酒（1小勺）澱粉（2小勺）白胡椒粉（適量）配料番茄醬（半罐）老抽（1小勺）清水（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...

“一直就很想做烤雞來吃但是總總原因一直未能如願這次是因為朋友在美國呆了一星期，然後天天西餐啥的特別懷念中餐正好提前一天買菜來著就順道買了只雞回來醃製給烤了某人酒足飯飽說啃完...

食材明細主料牛扒（2塊）輔料洋蔥（一個）西蘭花（半個）薯仔（2個）番茄（1個）雞蛋（2個）配料茄汁（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁牛扒的做法步驟1、首先將牛扒拍鬆,拍耐點.要將...

食材明細主料雞胸肉（500g）輔料精鹽（1匙）胡椒粉（2匙）料酒（1勺）蠔油（1勺）生抽（2勺）蜂蜜（1勺）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜汁雞扒的做法步驟1、雞胸肉片開（想片成薄片然而刀功不夠）2、調味料倒一起...

“說到烤雞，我想大多數人都很喜歡吃，皮焦肉嫩，那滋味兒別提多好吃了。其實看著很是複雜的烤雞在家也可以輕鬆製作，這時候，小夥伴們肯定第一個想到了烤箱，其實我今天要分享的是空氣炸烤箱製作...

“法詩緹滿足你對燒烤的一切幻想。”食材明細主料雞扒（2塊）雜菜（150g）輔料香草（少許）燒汁（2茶匙）鹽（適量）黃油（15g）橄欖油（適量）糖（半茶匙）雞蛋黃（1只）生粉（1茶匙）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香烤雞...

食材明細主料雞腿（兩個）輔料蜜汁烤肉料（30克）清水（40克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜汁烤雞腿的做法步驟1、準備烤雞翅所有所有材料...2、將清洗乾淨的雞腿肉的一面用刀劃開方便入味....

“自從用精油以來，獨愛其香清冽的迷迭香精油。每每當香薰爐底的燭火點燃後，精油混至水中蒸騰，淡淡的一股清香流溢於房間，漸漸地放鬆心緒，不覺間已安然入眠。薰香，總是女子的最愛，無論安神還是...

“上禮拜去市裡超市買了一袋牛扒，超級的嫩啊，看著就很嫩，發現家裡還有一點點蒜香燒烤醬，就覺得配這個牛扒肯定好吃，因為這個醬的味道特別的香~就試著做了果然沒讓失望。”食材明細主料牛扒（...