1、肉糜和小蔥改刀。
2、熱鍋冷油。
3、放肉糜和小蔥翻炒至肉糜斷生。
4、放剩米粥。
5、攪拌均勻,放食鹽。
6、煮開鍋。
7、摘好的榆錢洗淨。
8、放入粥鍋。
9、煮開鍋即可。
10、放雞精調味。
11、起鍋。
12、成品。