1、粥料堂——桂圓山藥八寶粥
2、食材準備:紅蓮子(兩瓣)10克桂圓10克山藥20克薏苡仁20克燕麥20克花豇豆20克棗10克大米40克糯米40克
3、將較難煮的食材,提前浸泡一夜,如:山藥、薏苡仁、蓮子、燕麥、花豇豆。
4、將較難煮的食材,提前浸泡一夜,如:山藥、薏苡仁、蓮子、燕麥、花豇豆。
5、鍋內加入適量水,水開時,放入浸泡好的食材和洗淨的糯米粳米。
6、大火煮約20分鐘,轉小火煮約20分鐘,放入桂圓、紅棗,調入適量冰糖煮約10分鐘即可關火。
7、大火煮約20分鐘,轉小火煮約20分鐘,放入桂圓、紅棗,調入適量冰糖煮約10分鐘即可關火。