關於美式烤雞的知識

“美式風味的烤雞。”食材明細主料雞（1只）玉米棒（1只）西芹（適量）胡蘿蔔（1個）洋蔥（200g）輔料香菇蘑（3個）杏鮑菇（1個）三色彩椒（3個）卡真粉（適量）孜然粉（適量）蒜粉（適量）紅甜椒粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）麻香（口味）烤...

“每次去西餐廳都喜歡點這道小吃，今天晚上終於在自家廚房搞定～哈哈～味道好極了～”食材明細主料土豆（2個）輔料黃油（適量）稀奶油（適量）鹽（適量）香油（適量）蒜（2塊）蒜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）美式烤...

“這道美式烤牛肉，英語是Brisket,在美國餐廳裡非常受歡迎的一道菜。因為它的製作時間一般需要6－12小時左右根據所選不同磅數的牛肉。在得克薩斯州的fiesta節日裡，更是每家每戶要製作這道...

“今年去泰國感受那裡的風土人情，是因為那時總愛看泰劇，對泰國充滿了好奇，還學習了一陣子泰語！說起泰國的美食，第一印象當然非咖哩莫屬，咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，印度和泰國的...

“日式鹽燒屬於日本料理中燒物的闇火燒，最講究的就是食材的搭配，用柴魚高湯和醬油來做基本調料，而這裡用的是濃口醬油，味道偏鹹鮮，和壽司用醬油有所不同。一般都要加入少量的直飲水來調味。...

“自己動手做的烤雞超級好吃😋”食材明細主料雞（一隻）輔料鹽（2勺）料酒（3勺）蔥（1/2塊）姜（半塊）蒜（8顆）老抽（7勺）烤肉醬（2勺（或蠔油））五香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味烤雞的做法步驟1、食材洗淨備用...

“不知道還有多少人記得翁版射鵰英雄傳，每次看到洪七公出場都會手拿一隻雞腿，然後大口大口的撕咬著手中的那隻雞腿，看得你都饞涎欲滴，大呼上癮，恨不得立馬衝到螢幕前奪了那隻腿，我不知道是那...

“很喜歡吃雞肉，雞肉多富含膠質，膠原蛋白含量豐富，對於保持面板光澤、增強面板彈性均有好處，還有補精添髓、強腰健胃等功效。自從家裡添置了烤箱，除了做我喜歡的西點，做得最多的就是烤雞翅了...

食材明細主料雞腿（8）原味酸奶（一杯）中筋麵粉（一杯）泡打粉（3小勺）輔料鹽（1小勺，再半個小勺）黑胡椒粉（1小勺）大豆油（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美式炸雞的做法步驟1、先把一小勺鹽和一小勺...

“聖誕節姐夫從美國帶回只火雞（不要問我怎麼可以過安檢的，我也不知道，總之沒有被發現，哈哈）一直都沒有做，最近剛好臨近過年，大夥都齊了，於是決定先解決它。在美國每一家都有自己的製作方法，通常...

“山林中自產小笨雞，雞翅中的肉質鮮嫩，很適合烤箱烘烤這吃。這次做笨式雞翅的烤箱做法，果然不負眾望，賣相，味道都超棒，真是上得了檯面的一道美食。”食材明細主料雞翅中（6個）輔料植物油（適量）燒...

“雞翅是整個雞身最為鮮嫩可口的部位之一，常見於多種菜餚或小吃中。雞翅肉質較多;雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持面板光澤、增強面板彈性均有...

食材明細主料豬排（兩塊（梅花肉））青蘋果（半個）紅蘋果（半個）玻璃（半個）洋蔥（半個）香蔥（兩根）香葉（四片）蒜頭（兩瓣）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）黑胡椒（適量）蜂蜜（適量）蘋果醋（適量）醬油（適量）大蒜粉（適量）其他（口味）烤（工藝）半小...

“我們這裡是中國離韓國最近的地方，所以韓國人非常多，韓國風味自然也就流行起來，做一款韓式烤肉，外焦裡嫩，真的很棒”食材明細主料大雞腿（兩隻）輔料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）辣椒（適量）配料韓國辣醬（適...

“據說烤雞翅是周星馳的最愛？你有沒有注意過，很多片子裡都會有“烤雞翅膀，我愛吃……”的旋律。雞翅的誘惑是巨大的，不管是紅燒還是烤翅，都好吃的不要不要的！烤雞翅的氣味鮮香誘人，飽滿的雞肉...

“喜歡動手做一些美食和大家分享，這是過年做得一個烤全雞，出爐三分鐘不到只剩骨架，大家吃完都意猶味盡，更是自家養的雞，啖啖香！”食材明細主料本地雞（約1000g左右）香菜（五根）香蔥（五根）蒜粒（兩三顆）...

食材明細主料白胡椒粉（1小勺）糖（4大勺）水（2大勺）魚露（2大勺）椰漿（2大勺）咖哩（1小塊）小辣椒切粒（半顆）輔料洋蔥（1大勺（切成末））蒜頭（1小勺（切成末））微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）泰式烤雞腿的做法步驟1、...

“這是一道用電飯煲製作的西式烤雞。之所以看起來時間長，主要是用來醃製入味。真正操作起來很簡單的。”食材明細主料雞（1只）輔料芝麻（1茶匙）洋蔥碎（1杯）配料鹽（4茶匙）辣椒粉（2茶匙）洋蔥粉（1茶匙）百...

“BBQ是北美最流行、最受歡迎、也是最被人們喜愛的美食之一。夏日裡，家家戶戶的後院裡都擺著一臺烤爐，每到週末或假日，就是BBQParty的最佳日子，熱騰騰的暑氣裡飄著花香、肉香，和歡聲笑語，人...

“雞翅又名雞翼、大轉彎。肉少，皮富膠質。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀，連線雞體至雞翅的第一關節處，肉質較多；雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的...

“sweetpotatocasserole是美國家庭節日餐桌上必備的一道菜。紅薯的甜+核桃的香+黃油的奶香讓人垂涎欲滴~~是美國菜中比較容易被華人所接受的一道菜。”食材明細主料紅薯（32盎司）輔料核桃...

“今天的這道菜，做法十分簡單，只要食材齊全，全部交給烤箱就可以了，香草烘烤的味道特別香，大蒜和聖女果烤後也散發出迷人香味，雞腿肉質也鮮嫩，不失水分，土豆綿軟，有薯條的口感，總之是一道既好看又...

食材明細主料雞中翅（6~8個）洋蔥（一隻）卡真粉（少許）輔料油（少許）醬油（少許）香菜（少許）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西式烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，用鹽、香菜末、洋蔥末卡真粉和少許醬油醃製...

食材明細主料火雞（一隻3斤）輔料清水（1110ml）配料八角（2枚）香葉（2片）花椒（3克）胡椒粒（2克）蔥（100克）老薑（50克）花雕酒（50ml）鹽（30克）砂糖（40克）蜂蜜（10克）黃酒（20ml）老醋（10ml）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤火...

“週末到了在家裡來一個韓式烤肉吧。自己動手烤出來的肉肉乾淨衛生又實惠，喜歡就趕快試試做不會讓你後悔的哦。”食材明細主料牛裡脊肉（150克）五花肉（150克）土豆（1個）洋蔥（1個）雞翅（4個）韭菜（150克...