雞腿怎麼做好吃|一個雞腿多少克

雞腿是我們平時比較喜歡吃的食物之一。雞腿相對於整隻雞來說，它其實際所含的精肉比較多，而且肉質比較鮮嫩，因此對於老人和孩子來說，吃雞腿是特別合適的。平時我們也會買雞腿回來做各種美食，你知道一個雞腿多少克嗎？我們買回來雞腿怎麼做會比較好吃嗎？今天就跟著小編來一起來了解一下雞腿的重量，並且學一些雞腿的製作方法，這樣以後在家也可以做出好吃多樣的雞腿了。

一、一個雞腿多少克

一個雞腿大約是180克左右，如果大一點的話在230克到250克左右。所以我們平時一般買三個雞腿就可以做一盤好吃的菜了。當然人數多的話，可以多買一些。接下我們看看具體有哪些烹飪方法。

二、雞腿怎麼做好吃

（一）炸雞腿

食材準備：雞腿，麵粉，鹽，味精，料酒，蔥薑蒜，食用油，五香粉。

製作步驟：

1.雞腿洗乾淨之後，用刀在肉表面切若干個口子，然後在上面撒上鹽，加入料酒以及五香粉醃製。

2.把醃製好的雞腿裹上面粉。

3.鍋中倒入食用油，待油溫上升之後把雞腿放入油中炸，炸至兩面金黃，裡面的肉全部炸熟就可以吃了。

（二）紅燒雞腿

食材準備：雞腿，蔥薑蒜，鹽，料酒，味精，糖，食用油

製作步驟：

1.將雞腿洗淨切成塊放在一旁待用。

2.鍋中放入食用油，待油溫上升之後放入蔥薑蒜爆炒出香氣，把雞腿塊放入鍋中鮮翻炒，然後加入醬油，料酒，糖，鹽調味並煮一下。

3.煮熟之後出鍋前加入味精調味即可出鍋。

（三）清蒸雞腿

食材準備：雞腿，鹽，味精，糖，食用油，料酒

製作步驟：

1.將雞腿洗淨，肉切成花刀，然後在上面放入蔥薑蒜，上鹽，白糖，味精、料酒調味。

2.雞腿放入鍋中大概需要蒸15到20分鐘。

3.在出鍋前撒上一些麻油就可以吃了。

以上就是關於一個雞腿多少克以及雞腿的製作方法，不知道小夥伴學會了沒有。你們平時是怎麼做雞腿的呢？小編推薦的這三種口味你們喜歡吃哪一種呢？其實雞腿製作方法非常多也非常簡單，所以如果小夥伴平時喜歡的話，可以自己做一些雞腿，當然也可以創新出更多的雞腿做法，希望今天小編推薦的這三款的能夠得到小夥伴的認可，大家可以先試著做一下，以後能創新出更多的做法。