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發表於:2024-01-01
食材明細主料羊排骨(適量)荸薺(適量)冰糖(適量)蒜瓣(適量)生薑(適量)乾紅椒(適量)小棗(3粒)輔料菜籽油(適量)豆瓣醬(適量)老抽(適量)大料(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)荸薺燜羊排骨的做法步...
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發表於:2020-05-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘之前和家人在外面吃飯,吃到大廚做的蓮藕荸薺排骨湯,我覺得非常好吃,湯也是滑滑嫩嫩的,很有營養呢,這道菜當時就這樣介紹的...
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發表於:2020-02-10
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊絞肉:300公克荸薺:100公克韭黃:50公克香菜:50公克輔料姜:15公克蔥:15公克鹽:3.5公克雞精粉:3公克細糖:3公克醬油:10㏄料理米...
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發表於:2020-07-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘淮山荸薺排骨湯是一道非常有營養的湯,在夏天做來喝最佳,淮山有養胃的作用,對於胃不好的人可以多喝淮山做的湯,而荸薺有解...
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發表於:2024-02-01
“中醫認為生藕性寒,而熟藕性溫、味甘,有益胃健脾、養血補益、生肌、止瀉功能。荸薺性味甘、寒,具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效。我國民間素有“男不離韭,女不離藕”的...
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發表於:2020-01-26
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:一根竹蔗:一段茅根:數根荸薺:數個紅棗:適量龍眼:適量枸杞:適量銀耳:少許輔料具體步驟1.所有材料清洗乾淨處理好:蘿蔔切塊...
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發表於:2024-01-03
“荸薺又被稱為馬蹄、水慄。是一種營養價值非常高的蔬菜。也可以說是一種水果。它的表皮呈現黑紫色,肉質潔白多汁。而且,吃荸薺具有開胃清熱,健胃養脾的功效。”食材明細主料荸薺(適量)豬肉...
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發表於:2024-01-08
“潮汕地區煲湯,講究原汁原味,如若看到有人在湯里加了八角桂皮枸杞什麼的,都會皺起眉頭,這又不是滷肉啊......愛的就是這種清新的味道。胡蘿蔔荸薺豬骨湯是潮汕地區的一道經典靚湯,除了最後...
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發表於:2020-01-21
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉(肥瘦):500荸薺:200韭黃:200蘑菇(鮮蘑):20蝦米:10輔料醬油:15白砂糖:3胡椒粉:3甜麵醬:15味精:2料酒:20香油:2鹽:4具體步驟1.蝦...
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發表於:2024-02-01
“荸薺含的磷是根莖類蔬菜中較高的,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡,因此荸薺適於兒童食用。薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料荸薺(適量)肉末(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞蛋(適量)馬鈴薯澱粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荸薺丸子的做法步驟1、荸薺切碎。2、入盤。3、放入肉末。4...
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發表於:2024-01-13
“外酥裡嫩,”食材明細主料豬肉(500g)荸薺(5*6個)輔料生粉(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荸薺肉丸的做法步驟1、前面處理原料和之前發的視訊步驟一樣,幾多了把荸薺一起放在肉...
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發表於:2020-06-18
準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘煲湯是現在年輕人比較喜歡的下廚方式,一是不需要用油煎,搞的自己一聲油味;二是不用準備很多材料,省心又省事;更重要...
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發表於:2020-02-24
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮荸薺:適量排骨:適量輔料姜:一塊紅花椒:適量鹽巴:少許味精或雞精粉:少許具體步驟1.新鮮荸薺,買回來用清水洗去泥巴,晾乾備用...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料手切羊肉(適量)荸薺(適量)韭黃(適量)蘑菇(鮮蘑)(適量)蝦米(適量)原味(口味)半小時(耗時)簡單(難度)荸薺羊肉餃子的做法步驟1、羊肉洗淨,切小丁;蝦米洗淨,切碎;荸薺洗淨,拍碎;蘑菇洗淨,瀝乾切末;韭...
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發表於:2024-02-28
“荸薺口感甜脆,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。可以生吃,也可以用來烹調,可制澱粉,還可作中藥。荸薺中含有磷是根莖蔬菜中最高...
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發表於:2023-12-31
“荸薺口感甜脆,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素、鐵、鈣等,可以生吃,也可以用來烹調。我喜歡荸薺的口感,那脆脆的,微甜的,削乾淨後生吃,我可以吃好幾個呢。荸薺有生津止...
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發表於:2024-01-11
“荸薺營養豐富,皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美譽,北方人視之為“江南人蔘”,荸薺中含有豐富的澱粉、蛋白質、粗脂肪、鈣、鐵、維生素B族和維生素C等營養元素,...
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發表於:2020-05-09
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘蓮藕荸薺排骨湯是一道能夠簡單製作的家常風味菜餚。蓮藕具有豐富的營養價值和藥用價值,有止瀉的功效,荸薺有抑菌的作用,...
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發表於:2023-12-29
“荸薺又稱馬蹄,荸薺煮水具有清熱解毒、潤腸通便、預防高血壓的等功效。生吃熟吃各有味道,和梨一起煮成糖水清脆可口,止咳養肺。”食材明細主料荸薺(6個)梨(1個)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)冰糖(適量...
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發表於:2018-06-05
荸薺我們也叫馬蹄,跟蓮藕一樣是長在水裡的,可以直接生吃也可以水煮,還可以做菜,不同的做法口感味道都是不同的。不管怎麼吃,荸薺都是非常美味和營養的。那麼,荸薺怎麼吃才最好呢?下面我們一起...
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發表於:2024-01-01
“玉米荸薺排骨湯是一道簡單的家常湯菜,清甜美味”食材明細主料排骨(500克)荸薺(10個)玉米(1根)胡蘿蔔(1根)輔料食鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米荸薺排骨湯的做法步...
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發表於:2018-06-05
荸薺,很多人都沒有吃過,甚至都沒有聽說過。那麼荸薺到底是一種蔬菜,還是水果,還是其他什麼呢?荸薺是種營養又美味的食物,想知道荸薺可以生吃嗎?接下來就一起來看看吧!一、荸薺可以生吃嗎荸...
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發表於:2018-10-18
荸薺對於大家來說其實並不陌生,日常生活中,荸薺這種普通的蔬菜早已經走入了我們的飲食生活。荸薺憑藉其獨特的風味和香氣俘獲了無數人的胃,吸引了無數人前去品嚐。那麼荸薺長在哪裡呢?一...
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發表於:2020-09-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時荸薺是一種營養豐富的食材,具有治痔瘡,退燒,降血壓的作用。蓮出汙泥而不染,中通外直,不蔓不枝,自古就深受人們的喜愛,並且具...