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發表於:2023-12-29
“老式點心”食材明細主料麵粉(500g)酵母分(5g)大豆油(270g)白糖(160g)雞蛋(1個)白芝麻(適量)輔料雞蛋液(適量)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)爐果的做法步驟1、酵母粉加適量水化開。2、白糖,油,雞...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料麵粉(適量)輔料糖(適量)油(適量)配料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)爐果的做法步驟1、油加熱到四十度左右,加放糖用打蛋器打散2、面料過篩加入打散的油,和好餳十五分鐘3...
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發表於:2023-12-31
“小時候的零食好少,幾乎沒幾樣,但每一樣味道都很經典,那個年代能夠有零食吃也很滿足了,爐果就是我最愛之一,光聞味道就很香了,吃上一塊又香又脆,真的很喜歡。今天我們來複制一下曾經火遍大街...
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發表於:2024-01-08
“蘋果的新吃法”食材明細主料蘋果(2個)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高階(難度)微波爐蘋果片的做法步驟1、蘋果洗淨切片(儘量薄)2、擺在能放進微波爐裡微波的盤子上3、放進微波爐裡,先高火叮2...
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發表於:2024-01-11
“爐果是老家黑龍江的傳統小吃點心。過年過節的家家都會備些,香酥好存放,是大人孩子休閒零食必備。今天我做了雜麵爐果,吃不上火,非常棒。”食材明細主料麩皮粉(50g)低筋麵粉(150g)玉米油(100g)...
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發表於:2024-01-03
“爐果是一種四方塊的硬點心,口感香酥,傳統色製作方法因為在爐中烤成,所以得了這麼個直白的名字。爐果應屬於傳統風味品種,採用傳統工藝,不加任何新增劑。用油糖面混合製作,外觀金黃色,個頭小...
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發表於:2024-01-11
“粗糧芝麻爐果---是一款有著濃郁北方傳統氣息的中式點心,南方的小夥伴估計不認識粗糧爐果,它名氣不大,味道類似桃酥一樣酥鬆,口感卻沒有桃酥油膩;入口待著有機黑芝麻特有的香味,酥鬆的質感...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料白果(10)白紙(或空信封)(一張)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐炸白果的做法步驟1、樹上剛掉下來的白果。2、洗去皮和果肉放陰涼乾燥出風乾。3、取七、八粒用白紙包起...
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發表於:2023-12-31
“街頭小吃,簡單做”食材明細主料綠豆麵(25g)普通麵粉(25g)輔料雞蛋(1個)火腿腸(1根)生菜(適量)香菜(1顆)蔥花(適量)蒜蓉辣醬(適量)原味(口味)未知(難度)家常版煎餅的做法步驟1、食材,香菜,蒜蓉辣醬沒有入圖😂...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料蘋果(1個)青瓜(1條)胡蘿蔔(1條)小番茄(5個)輔料純淨水(適量)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常果蔬汁的做法步驟1、準備食材洗淨。2、蘋果青瓜胡蘿蔔去皮切塊,小番茄對半切開。3...
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發表於:2024-02-01
“白果果仁含有多種營養元素,除澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外,還含有維生素c,核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣...
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發表於:2019-12-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料純牛奶:適量普洱茶:適量輔料蜂蜜:適量具體步驟1.取適量普洱於杯中。2.倒入適量牛奶,放入微波爐加熱。每隔30s取出攪...
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發表於:2024-01-07
“方子參照@小草根家庭美食,略做改動”食材明細主料葵花籽油(180克)雞蛋(2個)細砂糖(150克)中筋粉(250克)細玉米麵(250克)小蘇打(2克)泡打粉(3克)黑白芝麻(適量)輔料蛋液(適量)白芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)一...
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發表於:2020-03-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:400輔料豬油:100具體步驟1在盆中,倒入豬油,白糖和雞蛋。2用電動攪拌器攪拌至粘稠。3加入低筋麵粉、泡打粉和小...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料蘋果(三個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)微波爐蘋果乾的做法步驟1、蘋果三個冼乾淨。2、將蘋果去皮。3、切片。4、切好的蘋果裝碗中,放進冰糖。5、放進鍋裡...
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發表於:2024-01-13
“最近老媽沒胃口,想吃點不同的。”食材明細主料烤熟湄公魚(700g)有機花菜(700g)杏鮑菇(300g)蘑菇(300g)萵筍(700與)輔料鹽(5mg)料酒(1ml)白醋(0.5ml)玉米油(10ml)魚香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版...
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發表於:2020-11-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:200輔料玉米油:80泡打粉:2芝麻:適量綿白糖:50雞蛋:1個小蘇打:1具體步驟1.盆中放入玉米油、白糖和雞蛋。2.用打...
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發表於:2018-01-08
外面的水果茶雖然很好喝,但是新增劑很多,特別是各種高糖的新增劑,喝這樣一杯水果茶看似健康,實則糖分攝入已經超標了。既然這樣,還不如自己在家做!今天,我就和你們分享一下如何在家自制健康好...
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發表於:2020-05-01
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘這一道微波爐排骨的製作非常的簡單的。因為一切的步驟都是可以用微波爐來搞定的,所以不用擔心你學不會這一道微波爐排...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料低筋麵粉(155克)熟黑芝麻(20克)輔料玉米油(50克)雞蛋(1只)綿白糖(40克)無鋁泡打粉(1小勺)小蘇打(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻爐果的做法步驟1、食材:低筋麵粉155克、...
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發表於:2020-03-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常燜爐燒烤是一道飯桌上常有的家常菜,前幾天家裡來了親戚,我就炒了家常燜爐燒烤,小姑就一直誇好,還叫我教她做家常燜爐...
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發表於:2018-09-21
對於堅果類的東西大家應該都很熟悉了,像花生、松果、瓜子等等都是我們日常生活中常食用的堅果類零食,今天我們這邊要來說一個外形很獨特的堅果:腰果。腰果其實是我們國家從外國引進過來的...
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發表於:2020-03-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常缸爐燒餅的做法非常簡單主要是以麵粉為主要食材搭配食鹽等簡單配料烹製而成。營養非常豐富絕對是良心綠色好食品...
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發表於:2024-01-09
“最近迷戀上了水果沙拉,不管是中餐還是晚餐,都想來一盤,滿足我那小小的胃。”食材明細主料火龍果(一個)香蕉(一根)獼猴桃(一個)芒果(一個)雪梨(一個)桂圓(幾顆)輔料自制沙拉醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料麵粉(100克)雞蛋(三個)餛飩皮(六張)輔料蔥花(適量)甜麵醬(適量)老乾媽(適量)鹽(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常煎餅果子的做法步驟1、準備食材2、麵粉加入少許鹽,...