具體怎麼燒|佛手瓜要煮多久才好吃

佛手瓜是一種非常有營養的蔬菜，在蔬菜中的營養價值排行很高。因為這種蔬菜的外形像佛的手，因此叫做佛手。佛手瓜買回來之後主要是切成絲然後製作成各種美食。那麼佛手瓜應該要煮多久才可以吃呢？怎麼做才好吃呢？小編今天就來給大家解答。

佛手瓜要煮多久才好吃？具體怎麼燒？

佛手瓜一般經過炒制後煮2分鐘左右就可以吃啦。但是具體要看佛手瓜的做法，如果是直接生煮的話，那麼需要十來分鐘，如果只是爆炒，在炒制後只需加水2分鐘左右就可以了。如果做涼拌的佛手瓜，那大約需要5分鐘左右，這樣保證佛手瓜比較脆，也比較好吃，不會太軟。

佛手瓜的做法

一、蒜蓉佛手瓜

1、佛手瓜洗淨後切成片備用，再把拍碎搗成蒜蓉備用。

2、熱油鍋，等油熱了以後放入蒜蓉熗鍋，然後再放入佛手瓜翻炒。

3、等佛手瓜快熟的時候加入鹽和雞精調味翻炒均勻即可出鍋。

4、香氣撲鼻的佛手瓜就做好了。

二、涼拌佛手瓜

1、分別把佛手瓜，紅椒和青椒洗淨後切成細絲然後放到熱水裡面燙一下然後撈出瀝水。

2、然後加入白糖，雞精，醬油，再放上點香油攪拌均勻就可以吃了。

3、夏季吃佛手瓜可以清涼解暑。

三、蝦皮炒佛手瓜

1、把佛手瓜洗淨切成絲備用，再把蒜搗碎成蒜蓉備用。

2、把油燒熱，放入蒜蓉熗鍋，然後再放入蝦皮翻炒。

3、再放入佛手瓜絲翻炒至快熟的時候加入鹽，雞精等翻炒均勻就好了。

4‘如果喜歡吃辣椒的，可以淋一些辣椒油。

四、佛手瓜薏仁排骨湯

1、把佛手瓜洗淨後切成塊備用。

2、再把切好的排骨塊洗淨在開水裡面燙一下然後撈出來瀝水。

3、燒水，等水燒開後放入排骨，用水泡好的薏仁，再放入蠔豉和陳皮煮半個小時左右，然後再放入佛手瓜

4、再煮上兩個小時後加入適量的鹽就好了。

五、佛手瓜燒雞翅

1、把佛手瓜洗淨切成塊，然後把雞翅剁成三塊放入熱水中燙一下撈出瀝水。

2、熱油鍋，油熱後放入花椒，豆瓣醬熗鍋，再放入蒜瓣和薑片翻炒，然後放入雞翅塊翻炒。

3、翻炒一會再加入醬油，白糖和白酒繼續翻炒均勻，在蓋上蓋子燜15分鐘就好了。

佛手瓜要煮多久這個問題小編已經解答了，而且小編還介紹了幾種佛手瓜的製作方法，不知道小夥伴有沒有學會呢？吃慣了平常的蔬菜，可以買點佛手瓜給家人和自己換換口味，這樣不僅吃的滿意，而且營養均衡，是非常不錯的選擇。希望小編的介紹對大家有用。