粽子應該煮多久|粽子應該蒸多久

粽子是我國一大特色傳統食物，它來源於我國的端午節，所以一般都是在端午節前後在市面上看到的比較多，但是粽子也沒有規定非得中秋節才能有，所以喜歡吃粽子的人也可以自己在家裡製作，那麼粽子應該蒸多久?粽子應該煮多久？粽子是蒸還是煮？

一、粽子應該蒸多久

可以蒸熟、只需要將粽子放在蒸籠裡蒸30分鐘左右就可以了。超市裡買的粽子是可以蒸的，通常我們會用電飯煲蒸，把粽子放在電飯煲的夾層上，下面加入冷水蒸，20分鐘左右就熟了。購買回來的速凍粽子，可以直接放入鍋中煮制，在煮制在時先把鍋中放水，燒開，然後再把購買回來的速凍粽子放入到鍋中，讓水沒過粽子最為，然後蓋好鍋蓋接著煮制，由於粽子沒有經過解凍，它需要煮制時間就會長一些，應該在二十到二十五分鐘之間，煮好以後取出去掉粽葉直接食用就可以。

二、粽子應該煮多久

一到端午各地都在吃粽子了，風味各不一樣，但是粽葉之內都是包含著一份心意，這心意最好就是自己親手包的粽子。粽子裡有肉、綠豆、紅豆、腰豆。肉是先醃製，豆類要泡水去皮，在用粽葉包好。煮粽子在老家是用柴火煮，那時我看是要煮一個小時以上。在外地只能用煤氣或者電器來煮，現在用電壓力鍋煮的，一次只能煮十幾個，一次也要煮一個小時，這樣才能保證裡面熟透、軟糯。所以我覺得不管你用什麼方式煮，最好是一個小時以上，別到時吃到生的粽子，就不好了。

三、粽子是蒸還是煮

粽子是蒸還是煮這個問題困擾著很多不下廚的人，但是在實驗過後，發現蒸和煮在不同情況下各有優劣。所以粽子是蒸還是煮這個問題，還要分情況來說。

1.從便捷的角度，自家包的粽子就煮，超市買的速凍的粽子就蒸。

2.煮的受熱更均勻，所以是清水粽子就煮，帶餡料的粽子就蒸。

3.一次加熱多種口味的粽子蒸的會好一些，煮的話可能串味。另外，如果擔心自己包的粽子不緊，用鍋蒸保險一點。

粽子應該蒸多久?粽子應該煮多久？粽子是蒸還是煮？粽子不是非得中秋節才能夠吃，自己喜歡的話可以選擇購買原材料，自己回家製作，粽子的製作方法也比較的簡單，至於蒸煮的方式大家看看以上小編提到的相關的內容就知道怎麼製作適合了