瘦肉炒木耳最簡單營養的做法

木耳多數是黑色的，用來炒菜或者是熬湯，都可以把它的營養元素給揮發出來，喜歡吃木耳的人們也不在少數。但是把木耳烹飪的好吃，還是需要一些技巧性的手法和材料上的搭配。瘦肉炒木耳，雖說只是簡單的菜色，但是做起來還是比較複雜的，以下來看看是怎麼做的吧!

一、瘦肉炒木耳最簡單營養的做法

1.準備好瘦肉，將它給切成絲狀，然後放到碗裡面，加入適量的鹽，生抽，豆瓣進行調味。

2.新鮮的辣椒切成塊狀，把木耳放到水中進行浸泡。

3.泡好的木耳，給放到碗裡面切成小塊備用。

4.熱鍋下油，放入碼好的瘦肉給翻炒一下，再加入切好的辣椒，進行均勻翻炒。

5.把炒過的瘦肉與辣椒給放到碗裡，加入木耳進行炒熟後加入肉和辣椒，放入適量的鹽，炒的均勻化便可以出鍋了。

二、吃木耳的好處

1.人都說黑色的食材可以起到補腎的作用，木耳便可以起到益腎果，而且木耳還可以起到預防白髮的作用。

2.木耳中帶有的豐富的膳食纖維素，可以促進腸胃的蠕動效果，讓食物可以更好的吸收，從而減少人體對於脂肪的攝取，減少肥胖的發生。

3.木耳中的維生素E含有量比較高，能夠起到美白的效果，而且木耳還是補血的聖物。

4.黑木耳中帶有的鐵含量多，常吃木耳，可以起到預防貧血的作用。

5.木耳的味道鮮美，屬於是一種營養豐富的可食用性的菌類，帶有的維生素含量比較一些蔬菜還要高，能夠給人體帶去豐富的微量元素。

以上為大家所介紹到了瘦肉炒木耳的相關做法，大家有學會嗎?在家裡面也是可以自己進行製作的，只需要準備好相應的材料，那麼製作出來的木耳在味道上面也是會很出色的。木耳帶有的維生素含量高，經常吃木耳還對面板的好處大呢，愛美的女性可以常吃!